Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.
Врач подчеркнула, что кожура персика не только не токсична, но и содержит некоторые полезные для организма питательные вещества. И она вполне съедобна.
Некоторые люди могут избегать кожуры персика из-за опасений, что кожура может содержать пестициды.
Медик утверждает, что мытье водой уменьшает остатки пестицидов, которые остаются на кожуре персиков. А вот мытье и протирание персика под проточной водой работает лучше.
“Кожура персика – это часть, которая получает солнечный свет, а также наиболее богата антиоксидантами часть. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от окислительных повреждений”, – пишет в своей работе медик.
Дело в том, что большинство растворимых пищевых волокон персиков сосредоточено на кожуре персика. Такие пищевые волокна снижают уровень сахара в крови, снижают уровень липидов в крови и способствуют перистальтике желудочно-кишечного тракта.
“И мякоть, и кожура съедобны, а употребление целых персиков лучше для здоровья, чем очищенных”, – добавила медик.
Двох людей вдарило струмом, коли збирали гриби у Апостоловому. Їх забрала швидка з опіками ніг…
Державні інспектори Дніпропетровського рибоохоронного патруля під час планового рейду на Південному водосховищі поблизу села Вільне…
Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "Під час повномасштабної війни життєво необхідно, щоб кожен…
Вранці 18 листопада надійшло повідомлення про пожежу у п’ятиповерховому житловому будинку на вулиці Проектна міста…
Контррозвідка Служби безпеки запобігла новим спробам рашистів здійснити теракти у Дніпрі. За результатом дій на…
Популярна пригодницька франшиза "Джуманджі" повернеться на екрани. У США вже стартувало виробництво третьої та завершальної частини серії…