Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.
Врач подчеркнула, что кожура персика не только не токсична, но и содержит некоторые полезные для организма питательные вещества. И она вполне съедобна.
Некоторые люди могут избегать кожуры персика из-за опасений, что кожура может содержать пестициды.
Медик утверждает, что мытье водой уменьшает остатки пестицидов, которые остаются на кожуре персиков. А вот мытье и протирание персика под проточной водой работает лучше.
“Кожура персика – это часть, которая получает солнечный свет, а также наиболее богата антиоксидантами часть. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от окислительных повреждений”, – пишет в своей работе медик.
Дело в том, что большинство растворимых пищевых волокон персиков сосредоточено на кожуре персика. Такие пищевые волокна снижают уровень сахара в крови, снижают уровень липидов в крови и способствуют перистальтике желудочно-кишечного тракта.
“И мякоть, и кожура съедобны, а употребление целых персиков лучше для здоровья, чем очищенных”, – добавила медик.
Ювілярку привітав міський голова Андрій Білоусов. "Сьогодні 105-річний ювілей відзначила мешканка Кам’янського Валентина Іванівна Масленкова…
У Кам’янському до адміністративної відповідальності притягнули порушника, який чинив опір поліцейським. Він провокував конфлікт, не реагував…
Український актор Василь Скромний, який зіграв Макара Гусєва у фільмі "Пригоди Електроніка", помер. Сумну новину повідомив…
11 березня на Дніпровському водосховищі у Кам’янському рибоохоронці викрили чоловіка, який здійснював незаконний вилов риби…
У п'ятницю, 13 березня, у Кам'янському біля школи №25 діти виявили тіло чоловіка. Про це…
Про візит Олександра Ганжі повідомив мер Андрій Білоусов. "Мінус третій поверх. На такий глибині у…