Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.
Врач подчеркнула, что кожура персика не только не токсична, но и содержит некоторые полезные для организма питательные вещества. И она вполне съедобна.
Некоторые люди могут избегать кожуры персика из-за опасений, что кожура может содержать пестициды.
Медик утверждает, что мытье водой уменьшает остатки пестицидов, которые остаются на кожуре персиков. А вот мытье и протирание персика под проточной водой работает лучше.
“Кожура персика – это часть, которая получает солнечный свет, а также наиболее богата антиоксидантами часть. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от окислительных повреждений”, – пишет в своей работе медик.
Дело в том, что большинство растворимых пищевых волокон персиков сосредоточено на кожуре персика. Такие пищевые волокна снижают уровень сахара в крови, снижают уровень липидов в крови и способствуют перистальтике желудочно-кишечного тракта.
“И мякоть, и кожура съедобны, а употребление целых персиков лучше для здоровья, чем очищенных”, – добавила медик.
Трагічну новину повідомив мер міста Андрій Білоусов. "22 вересня поблизу населеного пункту Новоіванівка на Запоріжжі,…
Щороку, в першу неділю жовтня наша країна відзначає День працівників освіти — свято тих, хто…
Про них повідомив мер Кам'янського Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті.
Сьогодні ми відзначаємо День територіальної оборони України — свято людей, які у найважчий для нашої…
Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "В Палаці тенісу «СК «Прометей» відбулися 26-ті всеукраїнські…
3 жовтня на базі ДЮСШ №4 відбувся Відкритий чемпіонат міста зі спортивної акробатики серед юнаків…