Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Картофель по-гречески

Для многих путешествия — это не только возможность отдохнуть и увидеть что-то новое, но и привезти парочку интересных рецептов. Греция в этом плане — гастрономический рай. Там такое изобилие вкусных и полезных блюд, что не хочется вставать из-за стола. Наверняка, многим, побывавшим в этой стране, довелось попробовать картофель с чесноком в духовке. Предлагаем и вам приготовить это простое блюдо.

Заправка из растительно масла, лимонного сока, чеснока и орегано превращает обычную печеную картошку в оригинальное блюдо в греческом стиле. Такой гарнир прекрасно подойдет к мясу. Хотя и сам по себе он довольно вкусный.

Ингредиенты

Картофель 1 кг, Чеснок 2 зуб., Лимонный сок 100 мл, Орегано 2 ч. л., Оливковое (подсолнечное) масло 70 мл, Соль по вкусу, Черный перец (молотый) по вкусу.

Приготовление

    1. Очистите картофель, разрежьте вдоль на 8 частей так, чтобы получились дольки, и выложите в форму для запекания.
    2. Для заправки смешайте лимонный сок, масло, орегано и измельченный чеснок.
    3. Полейте картошку соусом, посолите и поперчите по вкусу. Влейте немного воды, чтобы частично покрыть картофель.
    4. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картошку в течение 50–60 минут.
Благодаря заправке у картошки по-гречески приятная лимонная кислинка. А аромат в кухне стоит просто непередаваемый. Чтобы усилить вкус, посыпьте блюдо рубленым базиликом или петрушкой.
Олена

Recent Posts

У Кам’янському відкрили новий боксерський клуб «Steel Fist» (відео)

9 липпня у Кам’янському відкрили новий боксерський клуб «Steel Fist». Це ще один сучасний спортивний…

11 години ago

У Кам’янському стартував мистецький проєкт «Музей покинутих міст»

Музей історії міста Кам’янського оголосив про початок реалізації масштабного мистецького проєкту «Музей покинутих міст», який…

13 години ago

У Кам’янському тривають роботи з догляду за деревами

У різних районах міста фахівці виконують омолоджувальне обрізання та видаляють аварійні дерева, що втратили свою…

14 години ago

Олена-Христина Лебідь висловилась про свою вагу і відповіла на критику через її худорлявість

Українська телеведуча Олена-Христина Лебідь висловилась про свою вагу і відповіла на закиди, що вона нібито занадто худорлява. Знаменитість на YouTube-каналі…

15 години ago

Син Ксенії Мішиної різко змінився та змужнів: рідкісне фото 14-річного Платона

Акторка Ксенія Мішина поділилася рідкісними кадрами з 14-річним сином Платоном, який неабияк здивував прихильників своїми змінами. Нині акторка проводить…

15 години ago

Двейн “Скеля” Джонсон з’явився на публіці одразу з трьома доньками

Голлівудський актор Двейн «Скеля» Джонсон здійснив рідкісний вихід у світ одразу з трьома доньками. У Лос-Анджелесі відбувся допрем’єрний показ пригодницького…

16 години ago