Це цікаво

Рецепт дня: Быстрые маринованные огурцы

Ну какое же лето без свежих салатов из сезонных овощей? В теплое время года нужно набраться витаминов столько, чтобы даже на зиму хватило! Но бывают дни, когда с тоской вспоминаются маринованные огурцы. Как раз для таких случаев подойдет этот потрясающий рецепт!

Иногда можно сделать маленький перерыв, чтобы с новой силой вернуться к свежим овощам. Маринованные огурцы быстрого приготовления — идеальная, в меру пикантная закуска, которую вы приготовите за 10 минут.

Ингредиенты

Огурцы 400 г, Лук 1 шт., Вода 200 мл, Соль 1 ст. л., Сахар 1 ч. л., Яблочный уксус 2 ст. л., Семена горчицы 1 ст. л., Куркума 0,5 ч. л., Лавровый лист 1 шт., Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление

    1. Промойте огурцы и нарежьте их нетолстыми кружочками, а лук — тонкими полукольцами. Смешайте овощи.
    2. К воде добавьте яблочный уксус, соль, сахар, растительное масло, семена горчицы, куркуму и лавровый лист. Доведите маринад до кипения.
    3. Сразу же залейте огурцы и лук, перемешайте, накройте и оставьте до полного остывания.
Быстрые маринованные огурцы можно сразу же подавать к столу. Но если у вас есть возможность отправить их на ночь в холодильник, сделайте это. Вкус закуски будет более ярким и насыщенным.
Олена

Recent Posts

Митець із Дніпра створив світлове шоу для «Батьківщини-Мати»: коли його можна побачити

Митець із Дніпра Микола Каблука створив нову світлову артінсталяцію для монумента «Батьківщина-Мати» у Києві. Проєкт…

6 години ago

Колекцію кам’янського музею поповнили викопні кістки мамонта

Днями колекція Музею історії Кам’янського поповнилася унікальними артефактами археологічної спадщини рідного міста - фрагментами кісток…

6 години ago

У Кам’янському районі будуть судити серійного крадія

Слідчі П`ятихаток скерували до суду обвинувальний акт відносно  серійного крадія. Протягом двох місяців обвинувачений скоїв…

7 години ago

У Дніпрі жінка душила, кусала та била кота

У Дніпрі стався конфлікт через жорстоке поводження з котом. Інцидент стався 20 серпня на вулиці…

7 години ago

Українцям загрожує дефіцит цукру — до чого готуватися

Українські виробники цукру стикаються із серйозними проблемами. Закриття звичних маршрутів та стрімке здорожчання логістики ставлять під загрозу обсяги випуску…

8 години ago

У Дніпрі жорстоко побили чоловіка

Між двома раніше незнайомими чоловіками виник конфлікт, під час якого  22-річний фігурант завдав 60-річному потерпілому…

9 години ago