Categories: Це цікаво

Рецепт дня: сосиски у листковому тісті

Замість хот-догу, що набрид, ви можете приготувати сосиску в листковому тесті. Страва чудово підходить як для перекусу в робочий полудень, так і як закуска для пікніка.

Складники

  • сосиски — 400 г
  • листкове тісто — 1 лист
  • насіння фенхелю – 1 ст. л.
  • яйце — 1 шт.
  • вода – 1 ч. л.
  • насіння кунжуту

Приготування

Розігрійте духовку до 160 градусів за Цельсієм. Застеліть деко пергаментним папером або фольгою.

Злегка обсмажте насіння фенхелю на сухій сковорідці, поки воно не стане ароматним, але не підрум’яниться. Подрібніть його вручну або у млині.

Лист листкового тіста розріжте навпіл уздовж. На половині листа викладіть сосиски в один довгий ряд, потім посипте насінням фенхелю. Накрийте все другою половиною листа тіста і притисніть краї листкового тіста один до одного.

Гострим ножем акуратно розріжте довгий рулет із листкового тіста на менші. Розкладіть на деку. Повторіть те ж саме з тістом, що залишилося, сосисками і насінням фенхелю.

Змішайте злегка збите яйце та воду. За допомогою кондитерського пензлика акуратно змастіть верх кожного рулета і посипте кунжутом.

Випікайте 20 хвилин, поки листкове тісто не стане золотисто-коричневим і не підніметься.

Margaret

Recent Posts

У Дніпрі обікрали АЗС

Слідчі Дніпра повідомили про підозру місцевому мешканцю за крадіжку з АЗС. 36-річний чоловік проник до…

22 хв. ago

У Дніпрі розшукують дівчинку-підлітка

Поліція Дніпра розшукує 14-річну Марину Кацюбу. 5 липня близько 15.00 дівчина пішла з місця мешкання…

1 годину ago

Вночі Дніпропетровщина була під атакою

Про це повідомив голова ОВА Сергій Лисак. "Вночі оборонці неба збили над Дніпропетровщиною 1 БпЛА…

2 години ago

Тиха ніч у Кам’янському

Про ситуацію в місті повідомив мер Андрій Білоусов. "Протягом цієї ночі на території міста надзвичайних…

2 години ago

У Дніпрі засудили зловмисника, який пограбував пенсіонерку

У Дніпрі засудили чоловіка, який пограбував 71-річну жінку, він отримав 7 років за ґратами. Суд…

2 години ago

Гороскоп на 6 липня 2025 року

Важливо, незважаючи на жодні обставини, тримати себе в руках, нікого не ображати і, зі свого боку, не реагувати на чужі недружні…

3 години ago