Categories: Це цікаво

Чому не варто купувати нарізний хліб: цього ви точно не знали

У супермаркетах часто продають вже нарізаний хліб. Він запечатаний в упаковку і рівно порізаний. Але такий хліб – не більше, ніж маркетинговий хід для залучення покупців.

На смак він нічим не відрізняється від звичайного, та й коштує трохи дорожче. Він зручний тим, що можна відразу вийняти з упаковки та використовувати.

Чому такий хліб купувати не варто – читайте в матеріалі нижче.

Псується швидше

Нарізаний хліб псується швидше, ніж цілий і все тому, що площа для ураження цвіллю або мікроорганізмами через нарізку збільшується. Тим більше, що ви й вдома зберігаєте такий хліб в поліетилені.

Повітря в пакет проникає погано, вентиляція порушена і це призводить до швидкої появи конденсату, особливо при зберіганні в холодильнику. Як результат – хліб псується швидше.

Якщо витягнути з пакета такий хліб, то засохне він в кілька разів швидше, бо швидше віддає вологу.

Зберігайте такий хліб тільки в мішечку з полотна. Так він довше залишиться свіжим і не почне пліснявіти. В крайньому разі, його можна змочити водою і розігріти в мікрохвильовці.

Неякісне масло

Ви здивуєтеся, але при нарізанні на комбінатах використовують спеціальні ножі, які протирають рослинною олією. І не кожен виробник використовує якісну олію, тим більше, що вона зараз дорога.

Зазвичай використовується найдешевший аналог, який не призводить до подорожчання хліба для кінцевого покупця. Рослинна олія потрібна, щоб шматочки виходили рівними, не кришилися і не злипалися.

Крім того, ножі можуть обробляти різними іншими засобами – консервантами та навіть етиловим спиртом. Це збільшує термін роботи ножів і навіть дозволяє продовжити термін придатності хліба. Але для організму людини всі ці засоби дуже шкідливі.

Margaret

Recent Posts

Щодо аварії на колекторі «Аульського водоводу» на Лівобережжі Кам’янського (відео)

Міський голова Андрій Білоусов розповів щодо аварії магістрального каналізаційного колектору комунального підприємства Дніпропетровської обласної ради…

6 години ago

У Камʼянському розпочали ремонт тротуарів, які знаходяться в найбільш незадовільному стані

У Кам’янському приступили до капітального ремонту наших тротуарів. Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов.…

9 години ago

Діти з особливими освітніми потребами у Кам’янському отримають додаткову підтримку

З 1 вересня на Дніпропетровщині діти з особливими освітніми потребами матимуть більше можливостей для розвитку…

11 години ago

Мешканця Дніпропетровщини засудили за незаконне зберігання зброї

На Дніпропетровщині поліцейські скерували до суду обвинувальний акт щодо чоловіка за незаконне зберігання зброї та…

12 години ago

у лікарні на Дніпропетровщині пацієнт вбив сусіда попалаті

Поліцейські Кривого Рогу затримали підозрюваного у злочині. Він Забив до смерті чоловіка. Конфлікт між пацієнтами…

12 години ago

На Дніпропетровщині підліток на мотоциклі потрапив у ДТП

Про це розповіла Лариса Биданцева, керівник Кам’янської станції обласного центру екстреної медичної допомоги та медицини…

13 години ago