Про це в інтерв’ю журналу “Наше птахівництво” розповів директор фермерського господарства “Пан Індик-1” Сергій Семенов.
За словами експерта, індичатина ніколи не була соціальним продуктом.
“А враховуючи те, що більша частина населення, яке належить до середнього класу, тобто наші основні споживачі, виїхали за кордон, ситуація на внутрішньому ринку зараз не найкраща”, – повідомив Семенов.
Наголошується, що зараз на ринку немає дефіциту цього м’яса, просто не всім воно по кишені.
“Але тому, що в Україні не вистачає індичатини, тому що в перші місяці війни не всі виробники цього виду м’яса працювали, ми вміщуємось у таке наповнення ринку та йдемо в ногу з часом”, – резюмував експерт.
Зазначимо, що зараз в українських магазинах вартість філе індичати стартує від 200 гривень за кілограм. За тушку цього птаха просять від 164 гривень за кілограм.
Про епідемічну ситуацію на Дніпропетровщині розповів голова облради Микола Лукашук. "На 3,1% зменшився рівень захворюваності…
У Кривому Розі 34-річна жінка передчасно народила вдома двох дівчаток. Про те, що вагітна двійнею,…
Астролог Керрі Кінг назвала слабкі сторони характеру кожного знаку Зодіаку. Вони можуть бути токсичними та…
У неділю, 22 березня, у Кам’янському на базі СК “Прометей” відбувся відкритий чемпіонат Дніпропетровської області…
У період з 24 лютого по 02 березня у Києві відбулася знакова культурна подія — CLUII…
21 березня на спортивній базі по вулиці Пузирьова відбулася матчева зустріч серед боксерських клубів Кам’янського,…