Про це в інтерв’ю журналу “Наше птахівництво” розповів директор фермерського господарства “Пан Індик-1” Сергій Семенов.
За словами експерта, індичатина ніколи не була соціальним продуктом.
“А враховуючи те, що більша частина населення, яке належить до середнього класу, тобто наші основні споживачі, виїхали за кордон, ситуація на внутрішньому ринку зараз не найкраща”, – повідомив Семенов.
Наголошується, що зараз на ринку немає дефіциту цього м’яса, просто не всім воно по кишені.
“Але тому, що в Україні не вистачає індичатини, тому що в перші місяці війни не всі виробники цього виду м’яса працювали, ми вміщуємось у таке наповнення ринку та йдемо в ногу з часом”, – резюмував експерт.
Зазначимо, що зараз в українських магазинах вартість філе індичати стартує від 200 гривень за кілограм. За тушку цього птаха просять від 164 гривень за кілограм.
У Кривому Розі сталася ДТП за участю Audi та Skoda. Після зіткнення одна з автівок…
Поліція Дніпра розшукує 15-річну Алісу Тітову. 26 вересня близько 12.00 неповнолітня дівчина пішла з дому…
На базі ДЮСШ №2 відбувся Меморіал М. Р. Скавронського — престижний шашковий турнір, який зібрав…
У суботу, 26 вересня, у Дніпрі на перехресті вулиці Донецького шосе та вулиці Незламної (колишня…
26 вересня у басейні «МіКомп» у Кам’янському відбувся осінній Кубок з плавання «Swim Sharks». Цьогорічні…
У Дніпрі стався надзвичайний інцидент на території загальноосвітнього навчального закладу. Зокрема, у гімназії №135 конфлікт…