Про це в інтерв’ю журналу “Наше птахівництво” розповів директор фермерського господарства “Пан Індик-1” Сергій Семенов.
За словами експерта, індичатина ніколи не була соціальним продуктом.
“А враховуючи те, що більша частина населення, яке належить до середнього класу, тобто наші основні споживачі, виїхали за кордон, ситуація на внутрішньому ринку зараз не найкраща”, – повідомив Семенов.
Наголошується, що зараз на ринку немає дефіциту цього м’яса, просто не всім воно по кишені.
“Але тому, що в Україні не вистачає індичатини, тому що в перші місяці війни не всі виробники цього виду м’яса працювали, ми вміщуємось у таке наповнення ринку та йдемо в ногу з часом”, – резюмував експерт.
Зазначимо, що зараз в українських магазинах вартість філе індичати стартує від 200 гривень за кілограм. За тушку цього птаха просять від 164 гривень за кілограм.
Директор кам'янського Ліцею №5 Андрій Олійник 12 травня потрапив до сюжету у ранковому шоу "Сніданок…
Серед головних прем'єр в кінотеатрах України цього тижня – молодіжна романтична комедія "Супер Драйвер" з…
12 травня у Кам'янскому, на просп. Свободи, біля універмагу "Райдуга", сталася аварія, яка потрапила на…
16 травня у Кам'янському, на лівобережній набережній, відбудеться щорічний традиційний легкоатлетичний пробіг «Разом до Перемоги».…
У Дніпрі ліквідували пожежу на території підприємства. Вранці 13 травня надійшло повідомлення про пожежу на…
Декорації вже встановлено. Репетиції вистави «Вій» тривають… Містична історія Миколи Гоголя оживає на сцені Театру…