Ми поділимося з вами найшвидшим рецептом біляшів на кефірі. Жодних дріжджів і жодної метушні з неслухняним тістом. По суті навіть начинку в тісто загортати не потрібно. А виходить куди смачніше за будь-які пиріжки з м’ясом!
Складові
Свинячий фарш 500 г, Цибуля 2 шт., Кефір 200 мл, Пшеничне борошно 210 г, Сода 1 ч.л., Цукор 2 шт., Сіль за смаком, Чорний перець (мелений) за смаком, Яйце 2 шт., Олія для обсмаження.
Приготування
Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Обсмажте її на сковороді з олією до золотистості.
Викладіть фарш, перемішайте та обсмажуйте інгредієнти до готовності фаршу. Посоліть і поперчіть до смаку. Начинка готова!
Тепер займемося тістом. Змішайте яйця з теплим кефіром, цукром та сіллю. Просійте борошно з содою в окрему ємність, а потім акуратно вмішайте їх в суміш кефіру.
Додайте до тіста остиглий фарш.
Розігрійте на сковороді олію і викладайте коржики на сковороду. Обсмажуйте їх з двох сторін до готовності на вогні, трохи нижче за середній.
Після приготування викладіть біляші на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.
Ліниві біляші з м’ясом щоразу виходять на ура! Записуйте рецепт і спробуйте приготувати, коли захочеться побалувати себе і близьких чимось смачненьким. Можна подавати як доповнення до тарілочки супу!
Митець із Дніпра Микола Каблука створив нову світлову артінсталяцію для монумента «Батьківщина-Мати» у Києві. Проєкт…
Днями колекція Музею історії Кам’янського поповнилася унікальними артефактами археологічної спадщини рідного міста - фрагментами кісток…
Слідчі П`ятихаток скерували до суду обвинувальний акт відносно серійного крадія. Протягом двох місяців обвинувачений скоїв…
У Дніпрі стався конфлікт через жорстоке поводження з котом. Інцидент стався 20 серпня на вулиці…
Українські виробники цукру стикаються із серйозними проблемами. Закриття звичних маршрутів та стрімке здорожчання логістики ставлять під загрозу обсяги випуску…
Між двома раніше незнайомими чоловіками виник конфлікт, під час якого 22-річний фігурант завдав 60-річному потерпілому…