В Україні суттєво подорожчала морква за рік – ціни на такий популярний овоч зросли втричі порівняно з другою половиною жовтня 2021-го, а зараз вітчизняні виробники готові відвантажувати врожаї на 18% дорожче, ніж минулого тижня.
Про це повідомляє EastFruit.
Так, зараз українські фермери продають моркву за вартістю не нижче за 15-18 гривень за кілограм.
При цьому галузеві експерти зазначають, що тенденція зростання цін фіксується лише у сегменті моркви високої якості, що закуповується для сховищ.
Вітчизняні фермери розповідають, що ці коренеплоди зараз активно закуповують і оптові компанії, які закладають моркву на зберігання, і населення, щоб робити запаси на зиму.
Крім цього, досить стабільним залишається збут у роздрібних мережах, додають аналітики.
Що може призвести до здешевлення
Хоча ціни на моркву вже втричі вищі, ніж за аналогічний період торік, учасники українського ринку не виключають, що тенденція зростання вартості у цьому сегменті може бути тимчасовим явищем.
Так, фахівці вважають, що подальше подорожчання може спонукати фермерів розпочати розпродаж моркви зі сховищ. А це призведе до збільшення поставок і, відповідно, в результаті відпускні ціни будуть знижені.
