На що потрібно звернути увагу при купівлі кефіру, і кому він категорично протипоказаний, розповіла дієтолог Світлана Фус.
Чому потрібно включати кефір у ваш раціон?
Який кефір краще не купувати
Не купуйте солодкий кефір та зі смаком фруктів. Вибирайте лише натуральний! Краще придбати натуральний напій та вдома додати до нього свіжі або заморожені фрукти та ягоди.
Не купуйте знежирений продукт! Беріть із нормальним вмістом жиру 3,2%. Пам’ятайте: кефір, який не містить жирів, позбавлений цінних розчинних у них вітамінів, таких як A та D.⠀
Щільність не має значення для вибору продукту. Густий він чи рідкий – це не впливає на поживну цінність і вміст корисних бактерій.
Вибираючи густий продукт, перевірте, чи немає у його складі штучних загусників, стабілізаторів та крохмалю.
Дивіться на термін зберігання завжди! Це головний індикатор натуральності продукту. Вибирайте той кефір, який має термін придатності від 36 до 15 діб. У такому продукті більше корисних бактерій.
Кому не можна пити кефір
Кефір, як і шлунковий сік мають низьке значення рН. Якщо ви не вживали іншої їжі та випили кефір, “голодний” шлунок ще більше продукує соку і шкодить своїй власній слизовій оболонці. Тому худнути на кефірній дієті або робити розвантажувальні дні на кефірі не варто.
Кефір протипоказаний тим, хто має підвищену кислотність шлункового соку при гіперацидному гастриті.
Його не рекомендують при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при панкреатиті.
Пам’ятайте, що для дорослої людини споживання кефіру – 200-250 мл на добу цілком достатньо.
Трагічну новину повідомив міський голова Андрій Білоусов. "24 жовтня 2023 року в бою поблизу населеного…
19 травня на Малій сцені Академічного музично-драматичного театру ім. Лесі Українки Кам’янського відбулася прем’єра лялькової музичної…
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 19.04.2024 по 25.04.2024 було…
АТ «ДТЕК Дніпровські електромережі» інформує: У зв'язку з виконанням профілактичних робіт відбудеться тимчасове припинення електропостачання…
25 квітня у Новомиколаївці Верхньодніпровської територіальної громади Кам’янського району знайшли тіло чоловіка. Воно знаходилось у…
27 квітня у Дніпрі, на Слобожанському проспекті, маршрутка №242 зачепила жінку на пішохідному переході. Постраждалу забрала “швидка”.…