Багато хто досі дивується деяким його рецептам. Хто міг би подумати, що реально приготувати сироп на основі каркаде? Але Жені це вдалося! Найсмачніші печені яблука в освіжаючому сиропі вас точно вразять.
Складові
Яблуко 2 шт., Каркаде 30 г, Аніс 2 шт., Апельсин 0,5 шт., Мускатний горіх 0,5 ч. л., М’ята 10 г, Гвоздика 4 шт., Цукор 60 г, Вода 400 мл.
Приготування
У глибоку каструлю помістіть каркаде, 2 зірочки анісу, мелений мускатний горіх, пару гілочок м’яти, гвоздику та цукор. До них додайте апельсин, нарізаний часточками.
З такого набору інгредієнтів вийшов би найсмачніший чай. Але ми робимо із нього сироп. Залийте продукти в каструлі окропом, доведіть його до кипіння. Варіть сироп на повільному вогні 30-40 хвилин. Потім процідіть відвар через сито. Великі яблука помістіть у форму для запікання, полийте сиропом. Можете попередньо дістати серцевину.
Запікайте яблука хвилин 20-25 у розігрітій до 180 градусів духовці. Якщо хочете м’якіші яблука, потримайте в духовці ще хвилин 10–15.
Готові яблука перекладіть на тарілку. Форму з сиропом поверніть до духовки ще на 20-30 хвилин. Там він загусне, набуде тягучої консистенції. Потім полийте ним яблука.
Безперечно, печені яблука в сиропі з каркаде найкраще подавати до столу гарячими. У остиглому вигляді вони вже не такі смачні та ароматні. Це варіація шефа на класичне блюдо, яке дуже просто приготувати вдома. І навіть приготування сиропу не робить його складнішим.
Про це повідомляє АТ “ДТЕК Дніпровські електромережі”. У зв’язку з виконанням профілактичних робіт у середу,…
12 травня у Дніпрі на Монастирському острові поблизу кафе четверо підлітків знаходилися в стані алкогольного…
За скоєння майнових злочинів поліцейські Нікополя затримали 30-річного зловмисника. Раніше неодноразово засуджений за аналогічні злочини…
15 травня, о 03:57, в дев’ятиповерховому житловому будинку, розташованому на вулиці Космонавтів Самарського району Дніпра,…
Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "Ніч у місті минула тихо…
Овен Важливі справи краще призначати на ранок, коли у вас буде багато енергії і бадьорий…