Щоб приготувати такий десерт вам необхідно взяти якісний лаваш. Підійдіть до вибору відповідально. Адже від лаваша безпосередньо залежить те, як виглядатиме готовий десерт. Основа не повинна порватися в той момент, коли ви почнете загортати рулет, інакше всі зусилля підуть нанівець.
Не бійтеся експериментувати, готуючи ці ласощі. Замість консервованих персиків із банки ви можете взяти будь-які інші фрукти. Банан, ківі та грушуа також підійдуть як начинка для такого рулету. Із сиром вони поєднуються ідеально!
Складові
Сир 400 г, Консервовані персики 350 г, Яйце 3 шт. ,Цукор 80 г, Лаваш 200 г, Сметана 2 ст. л.
Приготування
У глибокій ємності з’єднуємо сир із 2 яйцями. Всипаємо цукор. Перебиваємо все в блендері до однорідності.
Консервовані персики нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо їх до сирної маси. Ретельно перемішуємо. Викладаємо начинку з сиру та персиків на лаваш. Поступово її розподіляємо, не доходячи до країв.
Звертаємо все в рулет, акуратно загинаючи краї лаваша.
Викладаємо отриману заготовку на лист, застелений пергаментом. Збиваємо яйце зі сметаною. Змащуємо готовою сумішшю рулет. Відправляємо його в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.
Як бачите, на приготування десерту вам знадобиться не більше 10 хвилин. Решту зробить духовка. У цей час у вас буде можливість заварити ароматний чай.
Незабаром почнеться літо, і деяким жінкам, яким пощастило народитися під одним із чотирьох знаків Зодіаку,…
Крадіжка на парковці: поліцейські Дніпра затримали зловмисника. Вночі підозрюваний розбив віконне скло автомобіля та викрав…
Поліція Дніпра розшукує 15-річну Тетяну Терновську. 20 травня дівчина пішла з місця мешкання в Центральному…
У неділю, 19 травня, у Дніпрі сталася ДТП на вулиці Севастопольській. Там зіткнулися два Volkswagen,…
18 та 19 травня в болгарському місті Варна проходив 37 відкритий чемпіонат Європи з Кіокушин…
У понеділок, 20 травня, на Запорізькому шосе, в районі перехрестя з 1-м Запорізьким тупиком, сталася…