Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Пухкі коржики на сметані

Вдосконалюючи свою кулінарну майстерність, пропонуємо вийти на новий рівень! Чергові коржики без дріжджів вийдуть у вас смачніше, ніж будь-яка випічка з улюбленої пекарні під будинком. 

Ці коржики на сметані можна їсти замість хліба та булочок. На елементарне тісто ви витратите хвилин 10, а потім стільки ж чекати на домашні коржики з духовки. Їхній аромат буде знати кожен сусід!

Щоб коржики на сметані в духовці вийшли смачними, вибирайте сметану 15% і сир. Ці інгредієнти є основою вашої випічки. Крім того, до тіста можна додати не свіжі помідори, а в’ялені. Якщо також використовувати інші спеції, вашу випічку не можна буде відрізнити від італійської!

Складові
Сметана 100 г, Яйце 1 шт., Цукор 0,5 ч. л., Сіль 0,5 ч. л., Орегано за смаком, Кунжут, Твердий сир 100 г, Кисломолочний сир 100 г, Помідор 1 шт., Розпушувач 1 ч. л., Пшеничне борошно 150 г, Олія 1 ст. л.

Приготування
Змішайте сметану з яйцем, цукром і сіллю.

Додайте кислий сир, тертий сир і нарізані дрібним кубиком помідори. Перемішайте інгредієнти.

Борошно змішайте з розпушувачем і вмішайте суміш до сметанно-сирної маси.

Додайте соняшникову олію і перемішайте інгредієнти.

Викладіть по 1 ст. л. приготовленої суміші на змащений олією лист. Злегка придавіть коржики ложкою, присипте орегано та кунжутом. Випікайте при 180 ° С близько 10-15 хвилин.

Ці коржі без дріжджів у духовці неодмінно замінять вам і хліб, і булочки. Можна їсти їх із супом, з гарячими стравами і навіть із чаєм!

Олена

Recent Posts

У Кам’янському в 10 школах відкрили «Простори освітньої безпеки» (відео)

У закладах освіти нашої громади відкрили «Простори освітньої безпеки» — сучасні класи, створені для підтримки…

18 хв. ago

На Дніпропетровщині засудили ворожого коригувальника

Прокурори Дніпропетровської обласної прокуратури довели у суді вину 48-річного мешканця м. Павлограда, який передавав спецслужбам…

33 хв. ago

Які культурні заходи чекають на кам’янчан

Програма заходів у закладах культури міста Кам’янське  з 27 травня  по 3 червня: Музей історії…

57 хв. ago

Експілот Формули-1 Ральф Шумахер одружиться з коханим

Колишній німецький пілот "Формули-1" Ральф Шумахер та його партнер Етьєн Буске-Кассань влаштовують весілля в Сен-Тропе.…

2 години ago

Кам’янський веслувальник виборов “бронзу” чемпіонату України

З 20 по 24 травня в Умані проходив чемпіонат України з веслування на байдарках і…

2 години ago

Безпека як професія майбутнього: студенти Метінвест Політехніки пройшли практику на Каметсталі

Професія фахівця з охорони праці сьогодні входить до числа найбільш затребуваних у промисловості, адже сучасне…

3 години ago