Такі млинці просто ідеальні не тільки до свята, але й для сімейного чаювання або на сніданок з чашкою кави. Приємний солодкий ранок вам точно буде забезпечено! Окремо хочеться відзначити спосіб приготування заварного крему – за цим рецептом він виходить завжди.
Інгредієнти для млинців
500 мл молока, 200 г борошна, 2 яйця, 2 ст. л. соняшникової олії, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, дрібка солі, ванілін за смаком.
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМУ
500 мл молока ,3 ст. л. борошна, 2 яйця , 70 г вершкового масла, 200 г цукру
ПРИГОТУВАННЯ
Для приготування млинців у глибокій мисці з’єднай молоко, борошно, яйця, олію. Добре перемішай. Потім всип цукор, розпушувач, дрібку солі та ванілін. Збий все міксером і залиш на півгодини.
Змасти сковороду олією і постав нагріватися на середній вогонь. Випікай млинці з двох боків до рум’яного кольору, складай їх один на оден.
Для приготування заварного крему збий вершкове масло. В окремій ємності з’єднай яйця, цукор та борошно. Ретельно все перемішай вручну або за допомогою міксера.
У каструлі розігрій молоко, а потім додай збиту суміш. Постійно помішуючи, доводь до загусання. Після приготування зніми з вогню і залиш остигати. Охолоджений крем збий разом із вершковим маслом до повітряної консистенції.
Змасти кожен млинець половиною столової ложки крему. Далі на край кожного млинця виклади 2 столові ложки крему і акуратно згорни в трубочку.
Ось і все, млинці із заварним кремом готові. Смачного!
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 10.05.2024 по 17.05.2024 було…
Вчора мережею почала ширитися інформація про те, що нібито 18 травня до Дніпропетровської області прибудуть…
Поліцейські Дніпра повідомили про підозру чоловіку, який вчинив грабіж на вулиці міста. Зловмисник, побачивши смартфон…
Поліцейські затримали 36-річного жителя, який спричинив тяжкі тілесні ушкодження односельцю. Нападник під час конфлікту схопив…
18 травня музейні працівники всього світу відзначають своє професійне свято – Міжнародний день музеїв. Його…
Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "5 травня поблизу населеного пункту Тоненьке на Донеччині, в…