Закуски з лаваша бувають різними. Наприклад, бендерики з м’ясним фаршем та зеленню або з сиром. Конвертики з лаваша з капустою готуються набагато швидше, ніж з м’ясом. Тому підходять навіть для сніданку.
Складові
Лаваш 2 шт., Капуста білокачанна 300 г, Цибуля 60 г, Яйце 1 шт. Сіль 0,25 ч. л. Суміш перців 1 дріб., Цукор 1 дріб., Олія за смаком, Яєчний білок 1 шт.
Приготування
Насамперед підготуйте все для начинки. Капусту нашаткуйте, посоліть і обомніть руками. На сковороді розігрійте 2 ст. л. олії. На ній обсмажте капусту до м’якості, регулярно помішуючи.
Через 10 хвилин додайте в сковороду подрібнену цибулю. Готуйте овочі, помішуючи ще 10 хвилин. Під кінець поперчіть їх і посипте цукром.
Заздалегідь зварене круто яйце очистіть і наріжте кубиками. Перемішайте його із готовою тушкованою капустою. Лаваш наріжте смужками приблизно 10 см шириною.
На кожну зі смужок викладіть по 1 ст. л. начинки. Підніміть край і накрийте начинку. Далі загортайте виріб так, щоб у вас вийшов трикутник.
Край лаваша змастіть білком і зафіксуйте до трикутника. Обсмажуйте конвертики на розігрітій олії з обох боків до золотистості.
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою та яйцем готуються дуже швидко. Тому це ідеальна страва для сніданку.
Поліція виявляє громадян, що здійснюють незаконну вирубку лісосмуг. Під час патрулювання Павлоградського району поблизу села…
На Одещині прикордонники затримали трьох чоловіків призовного віку, які намагалися через Кучурганський лиман потрапити до…
У четвер, 9 квітня, у Дніпрі на вулиці Мандриківській, що у Соборному районі міста, вантажний…
Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "Вночі минулося без надзвичайних ситуацій.…
Про це повідомив голова ОВА Сергій Лисак. "Ввечері на Дніпропетровщині працювала ППО. Захисники неба знищили…
Організація навчання, зокрема, й грантові програми. Потреби ринку праці та замовлення роботодавців. Про це йшлося…