Закуски з лаваша бувають різними. Наприклад, бендерики з м’ясним фаршем та зеленню або з сиром. Конвертики з лаваша з капустою готуються набагато швидше, ніж з м’ясом. Тому підходять навіть для сніданку.
Складові
Лаваш 2 шт., Капуста білокачанна 300 г, Цибуля 60 г, Яйце 1 шт. Сіль 0,25 ч. л. Суміш перців 1 дріб., Цукор 1 дріб., Олія за смаком, Яєчний білок 1 шт.
Приготування
Насамперед підготуйте все для начинки. Капусту нашаткуйте, посоліть і обомніть руками. На сковороді розігрійте 2 ст. л. олії. На ній обсмажте капусту до м’якості, регулярно помішуючи.
Через 10 хвилин додайте в сковороду подрібнену цибулю. Готуйте овочі, помішуючи ще 10 хвилин. Під кінець поперчіть їх і посипте цукром.
Заздалегідь зварене круто яйце очистіть і наріжте кубиками. Перемішайте його із готовою тушкованою капустою. Лаваш наріжте смужками приблизно 10 см шириною.
На кожну зі смужок викладіть по 1 ст. л. начинки. Підніміть край і накрийте начинку. Далі загортайте виріб так, щоб у вас вийшов трикутник.
Край лаваша змастіть білком і зафіксуйте до трикутника. Обсмажуйте конвертики на розігрітій олії з обох боків до золотистості.
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою та яйцем готуються дуже швидко. Тому це ідеальна страва для сніданку.
Митець із Дніпра Микола Каблука створив нову світлову артінсталяцію для монумента «Батьківщина-Мати» у Києві. Проєкт…
Днями колекція Музею історії Кам’янського поповнилася унікальними артефактами археологічної спадщини рідного міста - фрагментами кісток…
Слідчі П`ятихаток скерували до суду обвинувальний акт відносно серійного крадія. Протягом двох місяців обвинувачений скоїв…
У Дніпрі стався конфлікт через жорстоке поводження з котом. Інцидент стався 20 серпня на вулиці…
Українські виробники цукру стикаються із серйозними проблемами. Закриття звичних маршрутів та стрімке здорожчання логістики ставлять під загрозу обсяги випуску…
Між двома раніше незнайомими чоловіками виник конфлікт, під час якого 22-річний фігурант завдав 60-річному потерпілому…