Закуски з лаваша бувають різними. Наприклад, бендерики з м’ясним фаршем та зеленню або з сиром. Конвертики з лаваша з капустою готуються набагато швидше, ніж з м’ясом. Тому підходять навіть для сніданку.
Складові
Лаваш 2 шт., Капуста білокачанна 300 г, Цибуля 60 г, Яйце 1 шт. Сіль 0,25 ч. л. Суміш перців 1 дріб., Цукор 1 дріб., Олія за смаком, Яєчний білок 1 шт.
Приготування
Насамперед підготуйте все для начинки. Капусту нашаткуйте, посоліть і обомніть руками. На сковороді розігрійте 2 ст. л. олії. На ній обсмажте капусту до м’якості, регулярно помішуючи.
Через 10 хвилин додайте в сковороду подрібнену цибулю. Готуйте овочі, помішуючи ще 10 хвилин. Під кінець поперчіть їх і посипте цукром.
Заздалегідь зварене круто яйце очистіть і наріжте кубиками. Перемішайте його із готовою тушкованою капустою. Лаваш наріжте смужками приблизно 10 см шириною.
На кожну зі смужок викладіть по 1 ст. л. начинки. Підніміть край і накрийте начинку. Далі загортайте виріб так, щоб у вас вийшов трикутник.
Край лаваша змастіть білком і зафіксуйте до трикутника. Обсмажуйте конвертики на розігрітій олії з обох боків до золотистості.
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою та яйцем готуються дуже швидко. Тому це ідеальна страва для сніданку.
3–4 жовтня у Дніпрі відбувся чемпіонат Дніпропетровської області U17 серед спортсменів 2010–2012 років народження. У…
У 2026 році чоловік, не маючи відповідної ліцензії та статусу юридичної особи, налагодив роботу онлайн-казино…
Військовослужбовець служив помічником оператора БпЛА на Харківщині та передавав російській стороні інформацію про свій розвідувальний…
Про ситуацію в місті повідомив мер Андрій Білоусов. "Ворог вчинив чергову масовану атаку на нашу…
Про це повідомив голова ОВА Олескандр Ганжа. "Двоє людей дістали поранень. Майже 20 разів ворог…
У 2027 році Дніпропетровську область та її громади очікує відчутний дефіцит бюджету. Основна причина –…