Про це повідомили аналітики Асоціації “Свинарі України”.
У січні 2023 року кілограм свинини в середньому коштував 179,1 грн/кг, то за підсумками лютого середня ціна склала 176,6 грн/кг, знизившись на 2,5 грн/кг, чи 1,4%.
Також подешевшали стегнова частина (ціна зменшилась на 3,8 грн, до 163,7 грн/кг), грудинка (мінус 4,2 грн/кг, до 166,7 грн/кг) та вирізка (мінус 4,5 грн/кг, до 205,2 грн/кг).
Ціна ошийка свинячого порівняно з січневою знизилася на 1%, чи 2 грн/кг (до 197,4 грн/кг).
За словами експертів, зниження цін на свинину в роздрібній торгівлі відбулося на тлі аналогічної динаміки на ринку живця свиней. Протягом лютого середньозважена ціна закупівлі свиней забійних кондицій знизилась на 4,2 грн/кг (-6,2%, до 66,3 грн/кг).
“Водночас позитивну цінову динаміку на початку березня роздрібна торгівля “підхопила” оперативніше. Попри це та попередні побоювання операторів ринку свинини щодо торгівлі під час сезонного спаду споживчої активності, більшість із них зауважує, що реалізація охолоджених напівфабрикатів відносно рівномірна”, – кажуть фахівці.
За даними Мінфін, зараз ціни на м’ясо у супермаркетах такі:
Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "Зустрічаємо новий день без надзвичайних…
Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "Загинула людина. Ворог з десяток разів атакував три…
Овен Для Овнів цей понеділок стане днем швидких рішень. Обставини складуться так, що часу на…
Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "6 ворожих БпЛА знищили оборонці неба з ПвК…
У неділю, 1 березня, у Дніпрі на проспекті Богдана Хмельницького побачили поліцейських та медиків. У…
Вдень 1 березня, на вулиці Центральній села Веселе Нікопольського району, сталася пожежа. Горіло майно всередині…