Categories: Економіка

До уваги кам’янчан: змінились ціни на свинину

В Україні середня ціна охолодженої свинини у лютому знизилась на 2,5 грн/кг, порівняно з січнем.

Про це повідомили аналітики Асоціації “Свинарі України”.

Які зараз ціни

У січні 2023 року кілограм свинини в середньому коштував 179,1 грн/кг, то за підсумками лютого середня ціна склала 176,6 грн/кг, знизившись на 2,5 грн/кг, чи 1,4%.

Також подешевшали стегнова частина (ціна зменшилась на 3,8 грн, до 163,7 грн/кг), грудинка (мінус 4,2 грн/кг, до 166,7 грн/кг) та вирізка (мінус 4,5 грн/кг, до 205,2 грн/кг).

Ціна ошийка свинячого порівняно з січневою знизилася на 1%, чи 2 грн/кг (до 197,4 грн/кг).

Чому знизились ціни

За словами експертів, зниження цін на свинину в роздрібній торгівлі відбулося на тлі аналогічної динаміки на ринку живця свиней. Протягом лютого середньозважена ціна закупівлі свиней забійних кондицій знизилась на 4,2 грн/кг (-6,2%, до 66,3 грн/кг).

“Водночас позитивну цінову динаміку на початку березня роздрібна торгівля “підхопила” оперативніше. Попри це та попередні побоювання операторів ринку свинини щодо торгівлі під час сезонного спаду споживчої активності, більшість із них зауважує, що реалізація охолоджених напівфабрикатів відносно рівномірна”, – кажуть фахівці.

За даними Мінфін, зараз ціни на м’ясо у супермаркетах такі:

  • ребра яловичини – 140,73 грн/кг;
  • курятина стегно – 107,95 грн/кг;
  • курятина філе – 144,60 грн/кг;
  • свинина грудинка – 169,90 грн/кг;
  • свинина лопатка – 152,36 грн/кг;
  • свинина ребра – 162,09 грн/кг;
  • шашлик зі свинини – 176,60 грн/кг.
Margaret

Recent Posts

Тенісистка Кам’янського тріумфувала на престижному турнірі в Італії

З 1 по 7 червня в Мілані відбувся турнір TE J14 Super Category «59° Torneo…

14 хв. ago

Кам’янська гандбольна команда дійшла до фіналу ігор “Пліч-о-пліч”

Минулого тижня у столці відбулися ігри плейоф Фінального етапу "Пліч-о-пліч", Ліга "Гандбол Учні 7-8 класів”.…

45 хв. ago

На Дніпропетровщині налічується найбільша кількість ветеранів

Станом на 1 травня 2026 року Дніпропетровська область була регіоном №1 за кількістю ветеранів (166,3…

1 годину ago

Помер британський актор, зірка серіалу “Баффі – винищувачка вампірів”

Британський актор Ентоні Хед, який українським телеглядачам найбільше відомий за роллю Руперта Джайлза в популярному…

2 години ago

Волонтерський центр Кам’янського візьме участь у фестивалі «Faine Misto 2026»

Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Волонтерський центр ГО «Бджола» та ГО «Фонд розвитку Кам’янського»…

2 години ago

Чому ваше вершкове масло постійно псується: мільйони роблять ту саму помилку

Більшість людей звикли ховати вершкове масло в холодильник одразу після повернення з магазину, проте фахівці…

2 години ago