Перш ніж вирішити, пекти чи купувати готові паски до Великодня 2023, варто розрахувати реальну цьогорічну вартість такої випічки.
Дивіться нижче в матеріалі Styler, скільки коштує напекти пасок на родину у 2023 році.
Як проводився розрахунок
За основу ми взяли рецепт з YouTube-каналу Onyshkevychi під назвою “Класична українська паска”. Глазур до пасок на желатиновій основі – цього ж автора.
До розрахунку ми не брали розхід на випікання пасок – електроенергію чи газ, воду. А також не враховували такі розхідники, як сіль, лимонна кислота, і олія для змазування (через невелику кількість і вартість продукту).
На виході ми маємо отримати 5 пасок діаметром 11 см і 2 паски діаметром 14 см. Чого вистачить для родини на час великодніх свят.
Що треба купити, скільки продукту витратиться, вартість
- Борошно пшеничне Хуторок – 1,8 кг – 35,60 (нам потрібно 1,5 кг, це 29,60 грн)
- Молоко 0,870 кг Простоквашино Українське пастеризоване 2,5% – 38,90 (нам потрібно 0,5 кг, це 22,35 грн)
- Яйце куряче 10 шт. Ясенсвіт Справжні велетні, вища категорія – 69,30 (нам потрібно 10 шт., це 69,30 грн)
- Маслo 200 г De Luxe Foods & Goods Selected солодковершкове 82% жирy – 88,30 (нам потрібно 200 г, це 88,30 грн)
- Дріжджі 100 г Львівські пресовані – 10,30 (нам треба 50 г, це 5,15 грн)
- Цукор 1 кг фасований пісок – 33 грн (нам треба 300 г на паски + 130 г на глазур, це 14,20 грн)
- Цукор 10 г Мрія Ванільний – 1,60 (нам треба 20 г, це 3,20 грн)
- Лимон 1 гатунок – 54,55 (нам треба 1 лимон, це 8,20 грн)
- Виноград сушений 200 г Своя лінія кишмиш – 39,90 (нам треба 200 г, це 39,90 грн)
- Желатин 25 г Мрія швидкорозчинний – 23,8 грн (нам треба 5 г, це 4,70 грн)
- Посипка кондитepська перламутрова “Деко” 24 г -14,90 (нам треба 2 упаковки, це 29,80 грн)
- Форма для випічки Добрик пасхальна паперова в асортименті – 10 грн (нам треба 7 шт., це 70 грн).
У підсумку ми отримаємо округлену суму 385 грн за 7 пасок. Тобто вартість однієї становитиме 55 грн.
Розрахунки взяті на основі цін у магазинах АТБ і Novus станом на початок квітня.
