До уваги кам’янчан: подешевшав популярний овоч

В Україні з початку поточного тижня відпускні ціни на столові буряки на ринку знизилися в середньому на 17%. Зараз ціна варіюється в діапазоні 4-6 грн/кг залежно від якості та обсягу партії.

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.

Чому знизилась ціна

За словами експертів, йти на такі цінові коригування українські виробники змушені навіть в умовах стрімкого скорочення якісної продукції.

Причиною такої цінової ситуації є стриманий попит на столові буряки, тоді як якість цих коренеплодів у сховищах стрімко погіршується.

Згідно з підрахунками експертів, столові буряки в Україні вже коштують у середньому в 1,6 раза дешевше, ніж у першій половині квітня 2022 року.

Зазвичай ціни на ранні овочі щороку підвищуються навесні. Цьому сприяють втрачені 30% територій, де в тому числі вирощувались тепличні овочі.

Зараз помідори їдуть переважно з Ізраїлю та Іспанії. При цьому Туреччина обмежила експорт помідорів через землетрус, тому все це впливає на ціну.

До того ж щороку ціни на деякі продукти традиційно зростають.

Які ціни на овочі

За даними сайту “Мінфін”, ціни на овочі у популярних українських супермаркетах такі:

• цибуля зелена – 47,11 грн/кг;
• капуста молода – 63,40 грн/кг;
• картопля – 9,63 грн/кг;
• цибуля біла – 88,90 грн/кг;
• цибуля ріпчаста – 56,80 грн/кг;
• морква – 49,26 грн/кг;
• огірки – 199 грн/кг;
• помідори – 81,20 грн/кг;
• буряк – 9,61 грн/кг;
• часник – 112,16 грн/кг;
• часник молодий – 99,13 грн/кг.