Агар-агар – це швидко застигаючий рослинний загусник. Але якщо ви звикли використовувати желатин, сміливо готуйте десерт з ним, дотримуючись інструкцій. Десерт «Пташине молоко» — дуже просте і, що найголовніше, швидке частування. Тому, якщо вам раптом захотілося чогось солоденького, наші ласощі вас виручать.
Складові
Сметана 400 г, Цукор 100 г, Агар-агар 1 ч. л., Чорний шоколад 100 г, Кокосова стружка 30 г.
Приготування
Змішайте 350 г сметани із цукром і агар-агаром. Збийте масу міксером до розчинення інгредієнтів. Потім розлийте сметанну суміш у креманки на 2/3 і відправте в холодильник на 20 хвилин.
У цей час змішайте розламаний шоколад із 50 г сметани і поставте на водяну баню. На повільному вогні доведіть масу до однорідного стану. Розлийте шоколадну масу у креманки, злегка змішуючи шоколад з верхнім сметанним шаром. Присипте десерт кокосовою стружкою.
Швидке «Пташине молоко» готове! Якщо хочете отримати рідкішу консистенцію глазурі, використовуйте молоко або вершки замість сметани. Тоді ви зможете розподілити шоколадну масу рівномірніше. Смачного!
Про військову нагороду Андрій Білоусов розповів у своєму телеграм-каналі. "Отримав Подяку від Головнокомандувача Збройних Сил…
Ювілярку привітам міський голова Андрій Білоусов. "100-річний ювілей відзначає сьогодні мешканка Кам’янського — Раїса Устинівна…
Завдяки допомозі міжнародних партнерів, громадська організація GoLOCAL здійснила поставку першого з одинадцяти запланованих генераторів TMG…
Повідомлено про підозру майстру лісу Царичанського лісництва східного лісового офісу ДП «Ліси України», який є…
Співачка родом з Кам'янського Віра Брежнєва потішила свіжими світлинами з мамою-красунею та молодшою донькою. Родинними знімками…
Ввечері у вівторок, 10 лютого, у Кривому Розі на пішохідному переході на Світлогірській автомобіль Hyundai…