Агар-агар – це швидко застигаючий рослинний загусник. Але якщо ви звикли використовувати желатин, сміливо готуйте десерт з ним, дотримуючись інструкцій. Десерт «Пташине молоко» — дуже просте і, що найголовніше, швидке частування. Тому, якщо вам раптом захотілося чогось солоденького, наші ласощі вас виручать.
Складові
Сметана 400 г, Цукор 100 г, Агар-агар 1 ч. л., Чорний шоколад 100 г, Кокосова стружка 30 г.
Приготування
Змішайте 350 г сметани із цукром і агар-агаром. Збийте масу міксером до розчинення інгредієнтів. Потім розлийте сметанну суміш у креманки на 2/3 і відправте в холодильник на 20 хвилин.
У цей час змішайте розламаний шоколад із 50 г сметани і поставте на водяну баню. На повільному вогні доведіть масу до однорідного стану. Розлийте шоколадну масу у креманки, злегка змішуючи шоколад з верхнім сметанним шаром. Присипте десерт кокосовою стружкою.
Швидке «Пташине молоко» готове! Якщо хочете отримати рідкішу консистенцію глазурі, використовуйте молоко або вершки замість сметани. Тоді ви зможете розподілити шоколадну масу рівномірніше. Смачного!
У виставкових залах музею історії міста Кам’янське знову панувала неймовірна атмосфера, сповнена світла, чарівних мелодій та справжньої…
Низка приміських поїздів через безпекові зупинки прямує із затримками, – повідомляє Укрзалізниця. ➡Поїзд №6010 Пʼятихатки…
Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "26 людей дістали поранень. Ворог атакував 6 районів…
У Нікополі невідомий чоловік розбив вікно у пологовому будинку, кидаючи пляшки з-під пива. Про це…
Поліцейські Кам'янського розшукують 15- річного Гришанкова Михайла. 17 травня хлопець пішов з місця мешкання, що…
Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "За інформацією від Дніпропетровської ОВА,…