Якщо баклажани гірчать, присипте їх сіллю перед тим, як відправити на лист. Зачекайте 30 хвилин, змийте сіль і сміливо додавайте синенькі до інших інгредієнтів. А щоб запечені овочі виглядали яскравішими, можна вибрати різнокольорові болгарські перці.
Складові
Шампіньйони 150 г, Кабачок 1 шт., Морква 2 шт., Болгарський перець 1 шт., Баклажан 1 шт., Картопля 2 шт., Помідори черрі 200 г , Сіль, Оливкова олія, Прованські трави за смаком.
Приготування
1. Наріжте всі овочі, крім помідорів, великими шматочками і складіть їх у велику миску або каструлю.
2. Посоліть і приправте овочі, залийте їх оливковою олією і добре перемішайте.
3. Перекладіть овочі з грибами на деко і рівномірно розподіліть.
4. Помідори черрі розріжте навпіл і викладіть зверху, донизу зрізом. Випікайте овочі півгодини при температурі 190 °С.
Ви можете вибирати овочі для випікання на свій смак. Наприклад, можна додати броколі, цвітну капусту, батат. Якщо любите пікантні гарніри, поекспериментуйте з гострим перцем та часником.
15 жовтня у дворі будинку №13 на вулиці Галини Романової в Кам’янському частина дерева впала…
У Верхньодніпровській громаді на Дніпропетровщині правоохоронці перевірять інформацію про поховання в селі Домоткань 35-річного Олександра…
За процесуального керівництва Дніпропетровської обласної прокуратури трьом поліцейським повідомлено про підозру у розбійному нападі на…
Вийшов перший трейлер епічного фентезі "Нарнія: Небіж чаклуна" (Narnia: The Magician's Nephew) від американської режисерки Ґрети…
Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Сьогодні провели позачергову 97-му сесію Кам’янської міської ради. До…
Від початку війни Дніпропетровщина прийняла понад 485 тисяч переселенців. Понад 12 тисяч людей оселилися в…