Якщо баклажани гірчать, присипте їх сіллю перед тим, як відправити на лист. Зачекайте 30 хвилин, змийте сіль і сміливо додавайте синенькі до інших інгредієнтів. А щоб запечені овочі виглядали яскравішими, можна вибрати різнокольорові болгарські перці.
Складові
Шампіньйони 150 г, Кабачок 1 шт., Морква 2 шт., Болгарський перець 1 шт., Баклажан 1 шт., Картопля 2 шт., Помідори черрі 200 г , Сіль, Оливкова олія, Прованські трави за смаком.
Приготування
1. Наріжте всі овочі, крім помідорів, великими шматочками і складіть їх у велику миску або каструлю.
2. Посоліть і приправте овочі, залийте їх оливковою олією і добре перемішайте.
3. Перекладіть овочі з грибами на деко і рівномірно розподіліть.
4. Помідори черрі розріжте навпіл і викладіть зверху, донизу зрізом. Випікайте овочі півгодини при температурі 190 °С.
Ви можете вибирати овочі для випікання на свій смак. Наприклад, можна додати броколі, цвітну капусту, батат. Якщо любите пікантні гарніри, поекспериментуйте з гострим перцем та часником.
У Кам’янському відбулися одразу дві важливі культурні події — V міський фестиваль виконавців джазової музики…
На Дніпропетровщині судитимуть чоловіка за крадіжку з приватного будинку. Слідчі скерували до суду обвинувальний акт…
У закладах освіти нашої громади відкрили «Простори освітньої безпеки» — сучасні класи, створені для підтримки…
Прокурори Дніпропетровської обласної прокуратури довели у суді вину 48-річного мешканця м. Павлограда, який передавав спецслужбам…
Програма заходів у закладах культури міста Кам’янське з 27 травня по 3 червня: Музей історії…
Колишній німецький пілот "Формули-1" Ральф Шумахер та його партнер Етьєн Буске-Кассань влаштовують весілля в Сен-Тропе.…