Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на пост дієтолога Світлани Фус в Instagram.
За словами дієтолога, всупереч поширеній думці, яйця не підвищують рівень холестерину, оскільки він потрапляє в організм з харчовими продуктами та не відкладається в судинах. Відкладається тільки власний, які виробляє печінка.
Однак, яйця, навпаки, впливають на зниження рівня “поганого” холестерину, завдяки лецитину.
Також вони є одними з найбільш цінних натуральних продуктів. Все тому, що підвищують імунітет, допомагають боротися з несприятливим впливом навколишнього середовища, інфекціями і стресами, нормалізують обмін речовин і допомагають майбутній мамі виносити здорового малюка.
Світлана Фус зазначила, що яйця можуть викликати алергію. Непереносимість буває різною – тільки жовтків, тільки білків або того і іншого. Алергіки повинні обов’язково відстежувати “приховані” яйця в харчових продуктах.
Більш того, інкубаторські курки часто “напхані” антибіотиками, які разом з сирим яйцем потрапляють до вас в організм. Там вони провокують різні захворювання, в тому числі, проблеми з шлунково-кишковим трактом і зниження імунітету.
Яйця також можуть переносити сальмонел, тому їсти найкраще їх тільки приготованими. До того ж уникайте рецептів з сирими яйцями, якщо не впевнені в їх походження.
“Смажте яєчню до затвердіння жовтка, варіть яйця не менше двох хвилин”, – йдеться у повідомленні.
Також Світлана Фус зазначила, що добовою нормою яєць вважається 1-2 штуки.
Дніпропетровський регіональний центр з гідрометеорології попереджає: у період з 19 по 20 травня на території…
Кожної суботи настоятель церкви Ієромонах Феодосій організовує безкоштовну роздачу їжі для нужденних та парафіян. ГО…
ГО “Бджола” та “Фонд розвитку Кам’янського” влаштували для дітей та батьків активні вихідні. Малеча брала…
Щороку в третю неділю травня ми вшановуємо пам’ять жертв політичних репресій. Про це повідомив мер…
Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "16 травня в одній з лікарень Одеси помер…
Молодики напали на військового медика і застосували проти нього балончик та розбили обличчя. Цю інформацію…