Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на сайт Держпродспоживслужби.
Варто надавати перевагу великим торговельним мережам, в яких вірогідність натрапити на підробку є мінімальною.
Великі супермаркети можуть забезпечити правильні умови зберігання (за температури від -4 до -8 °) та слідкують за терміном придатності харчових продуктів.
Експерти радять краще купувати ікру в скляній місткості, оскільки в ній не відбуваються процеси окислення. Також є змога оцінити зовнішній вигляд продукту.
Можна взяти баночку в руки та потрясти, якщо всередині булькає, то краще не купувати.
Також варто звернути увагу на кришку, вона не має проминатися під натиском пальців або бути роздутою.
Обов’язково зверніть увагу на маркування, кришка повинна бути проштампована зсередини, якщо ж цифри втиснуті всередину – ймовірно перед вами підробка!
Експерти кажуть, що видобуток червоної ікри ведеться в липні-серпні. Якщо на кришці вказано будь-який інший місяць виробництва, це може означати, що солили морожену ікру.
Варто купувати ікру першого сорту, це гарантія того, що в банці буде ікра одного виду риби. Кількість солі не повинна перевищувати 5-6 %.
Справжня якісна ікра повинна бути розсипчастою, мати ядро, бути однорідного кольору та з легким рибним ароматом.
Штучну ікру виготовляють з желатину або водоростей, вона жорстка, не має ядра, відрізняється сильним риб’ячим запахом.
Перевірити ікру на справжність можна за допомогою окропу, якщо кинути кілька ікринок в гарячу воду – штучна ікра розчиниться.
Американська співачка й акторка Дженніфер Лопес та її чоловік, голлівудський актор Бен Аффлек, опинилися на межі розлучення. Принаймні…
Сьогодні, 17 травня, відбулося позачергове засідання сесії міської ради. До порядку денного було включено три…
У Павлограді поліцейські затримали підозрюваного у скоєнні злочину. Раніше судимий чоловік заволодів речами потерпілої на…
Головний тренер збірної України з футболу Сергій Ребров оголосив попередній список гравців, які візьмуть участь…
Приготування апетитної домашньої випічки - це не завжди історія про трудомісткий заміс тіста. Адже можна…
В Україні дешевшають овочі торішнього врожаю. Знижуються ціни також на гречані крупи, а також на яйця. Про…