Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на RASFF.
Що відомо про отруйний сир
На українських прилавках з’явився сир під назвою “Reblochon de Savoie”, який є небезпечним для здоров’я.
В цій продукції фахівці виявили збудника стафілококової інфекції. Зараз експерти досліджують всіх виробників цього сиру, аби зробити свої висновки щодо зараженої продукції.
Чим небезпечний стафілокок
Джерелом стафілококових отруєнь є такі харчові продукти: м’ясні та рибні страви, молоко, сир, соуси, пудинги, але основним продуктом є кондитерські вироби з кремом. У молоко інфекція може потрапити з вимені хворих корів. Свіжа риба і птиця, зазвичай, не містять стафілококів, але можуть бути заражені під час забою або при післязабійному обробленні.
Потрапляючи в живий організм, стафілокок починає виділяти ентеротоксин, який і є причиною харчового отруєння. Чутливість людини до ентеротоксину стафілокока дуже висока – отруєння настає у 90% осіб, що вживали заражену їжу.
Стафілокок вражає життєво важливі органи, здатен викликати такі захворювання як зараження крові, смертельні отруєння, бронхіт, ендокардит, менінгіт та інші інфекції.
Про них повідомив мер міста Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті:
У Дніпрі розшукали 73-річну Людмилу Руду. 13 листопада жінка пішла з дому. Понад три тижні…
7 грудня Україна відзначає День місцевого самоврядування — свято людей, які своєю щоденною працею забезпечують…
6 грудня на базі ДЮСШ №1 відбувся видовищний фестиваль єдиноборств. Захід зібрав 85 учасників віком…
У Кривому Розі на вулиці Ювілейній легковий автомобіль збив 12-річну дівчинку, коли вона переходила дорогу…
5 грудня ввечері у Дніпрі в Амур-Нижньодніпровському районі сталася серйозна аварія, учасником якої стали легковий…