Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на RASFF.
Що відомо про отруйний сир
На українських прилавках з’явився сир під назвою “Reblochon de Savoie”, який є небезпечним для здоров’я.
В цій продукції фахівці виявили збудника стафілококової інфекції. Зараз експерти досліджують всіх виробників цього сиру, аби зробити свої висновки щодо зараженої продукції.
Чим небезпечний стафілокок
Джерелом стафілококових отруєнь є такі харчові продукти: м’ясні та рибні страви, молоко, сир, соуси, пудинги, але основним продуктом є кондитерські вироби з кремом. У молоко інфекція може потрапити з вимені хворих корів. Свіжа риба і птиця, зазвичай, не містять стафілококів, але можуть бути заражені під час забою або при післязабійному обробленні.
Потрапляючи в живий організм, стафілокок починає виділяти ентеротоксин, який і є причиною харчового отруєння. Чутливість людини до ентеротоксину стафілокока дуже висока – отруєння настає у 90% осіб, що вживали заражену їжу.
Стафілокок вражає життєво важливі органи, здатен викликати такі захворювання як зараження крові, смертельні отруєння, бронхіт, ендокардит, менінгіт та інші інфекції.
В Росії померла зірка КВК. Учасниця команди "Утомленные солнцем" Олена Рибалко потрапила під колеса машини.…
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 24.04.2026 по 30.04.2026 було…
2 травня ШУМЕЙКО Ілля, вихованець комунального закладу «Будинок творчості дітей та юнацтва» Кам'янської міської ради…
За публічного обвинувачення прокурорів Офісу Генерального прокурора мешканку Дніпра засуджено до 15 років позбавлення волі…
3 травня в Костелі Св. Миколая разом святкували День Полонії. На запрошення католицької громади м.…
З 4 по 10 травня у Кам’янському пройдуть цікаві спортивні заходи, які зберуть юних спортсменів,…