Categories: Це цікаво

Часник не зіпсується протягом чотирьох місяців, якщо ви зберігатимете його саме так

Шеф-кухар Джеррі Джеймс Стоун розповів, як правильно зберігати часник. Цей лайфхак допоможе зберігати зубчики смачними, завдяки чому ви забудете про псування продукта і не будете постійно купувати новий.

Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на відео, яким Стоун ділився на своєму YouTube.

Як правильно зберігати часник

За словами шеф-кухаря, часник може не псуватися до шести місяців, якщо зберігати його у сухому та темному місці. Важливо, аби там була кімнатна температура, тому ви можете класти цей продукт у сухі контейнери. Але це правило діє лише тоді, коли зберігається ціла “цибулина”.

Коли ж ви ділите часник на зубчики, термін його зберігання одразу ж скорочується. Втім, існує чудовий лайфхак.

Кухар радить покласти очищені зубчики у банку з оцтом. Потім зберігайте її у холодильнику. Саме так часник не псуватиметься до чотирьох місяців.

Не варто лякатися, якщо зубчики змінять колір. Це логічний процес, який відбувається через те, що часник вступає в реакцію з оцтом. Втім, це ніяк не впливає на його смак, запевняє Стоун.

Саме так ви можете зберігати зубчики, але, наголошує кухар, не більше чотирьох місяців. Після цього часник слід викидати.

Окрім цього, Стоун “розніс” популярний метод зберігання часнику в оливковій олії. За словами кухаря, це дуже небезпечно. Такий метод зберігання може нашкодити здоров’ю. Уся річ у тому, що у банці з олією та часником можуть з’явитися небезпечні бактерії, які провокують ботулізм.

Margaret

Recent Posts

Кам’янчанин здобув «золото» міжнародного турніру з тхеквондо

Студент Кам’янського фахового коледжу фізичного виховання Іван Мартинович став переможцем престижного міжнародного турніру GRAND PRIX…

9 хв. ago

У Кам’янскому районі чоловіка забили до смерті

Поліцейські затримали двох підозрюваних у спричиненні тяжких тілесних ушкоджень чоловікові. Під час з’ясування стосунків підозрювані…

38 хв. ago

Кам’янчан запрошують на прибирання узбережжя на Дніпробуді

«Карітасу Кам’янське» запрошує долучитися до великої еко-акції, яка присвячена Всесвітньому дню води. Вода – один…

1 годину ago

Водій із Дніпропетровщини намагався ввезти в Україну брендові речі на 1,5 мільйона гривень

49-річний житель Дніпропетровської області на мікроавтобусі прибув у пункт пропуску “Рава-Руська – Хребенне”. Він їхав…

1 годину ago

У Кам’янському планують завершити опалювальний сезон на наступному тижні

У Департаменті житлово-комунального господарства та будівництва міської ради підготували проєкт рішення виконавчого комітету про припинення…

1 годину ago

“Дюна: Частина третя” з Тімоті Шаламе та Робертом Паттінсоном вийде наприкінці року (відео)

З'явився перший тизер-трейлер фільму "Дюна: Частина третя", прем'єра якого відбудеться 18 грудня 2026 року. У…

2 години ago