Categories: Це цікаво

Часник не зіпсується протягом чотирьох місяців, якщо ви зберігатимете його саме так

Шеф-кухар Джеррі Джеймс Стоун розповів, як правильно зберігати часник. Цей лайфхак допоможе зберігати зубчики смачними, завдяки чому ви забудете про псування продукта і не будете постійно купувати новий.

Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на відео, яким Стоун ділився на своєму YouTube.

Як правильно зберігати часник

За словами шеф-кухаря, часник може не псуватися до шести місяців, якщо зберігати його у сухому та темному місці. Важливо, аби там була кімнатна температура, тому ви можете класти цей продукт у сухі контейнери. Але це правило діє лише тоді, коли зберігається ціла “цибулина”.

Коли ж ви ділите часник на зубчики, термін його зберігання одразу ж скорочується. Втім, існує чудовий лайфхак.

Кухар радить покласти очищені зубчики у банку з оцтом. Потім зберігайте її у холодильнику. Саме так часник не псуватиметься до чотирьох місяців.

Не варто лякатися, якщо зубчики змінять колір. Це логічний процес, який відбувається через те, що часник вступає в реакцію з оцтом. Втім, це ніяк не впливає на його смак, запевняє Стоун.

Саме так ви можете зберігати зубчики, але, наголошує кухар, не більше чотирьох місяців. Після цього часник слід викидати.

Окрім цього, Стоун “розніс” популярний метод зберігання часнику в оливковій олії. За словами кухаря, це дуже небезпечно. Такий метод зберігання може нашкодити здоров’ю. Уся річ у тому, що у банці з олією та часником можуть з’явитися небезпечні бактерії, які провокують ботулізм.

Margaret

Recent Posts

Дніпропетровська область — лідер за кількістю розлучень

У першому півріччі 2025 року українці розірвали щонайменше 38,7 тисяч шлюбів у судах – це…

27 хв. ago

Спокійна ніч у Кам’янському

Про ситуацію в місті наранок повідомив мер андрій Білоусов. "Протягом цієї ночі на території міста…

46 хв. ago

Ворог атакував Дніпропетровщину безпілотниками: двоє людей загинули, є постраждалі

Про це повідомив голова ОВА Сергій Лисак. "Вночі оборонці неба збили над областю 8 безпілотників,…

53 хв. ago

У Кам’янському районі чоловік викрав авто приятеля

У Вільногірську судитимуть чоловіка за незаконне заволодіння автомобілем. Поліцейські завершили досудове розслідування та скерували до…

56 хв. ago

Гороскоп на 29 серпня 2025 року

Овен Цей день розкривається перед вами як полотно, на якому кожен мазок має значення. Повітря…

1 годину ago

Масштабна пожежа у Дніпрі: спалахнула двоповерхова будівля

28 серпня, о 19:56, на вулиці Філософська Чечелівського району Дніпра, виникла пожежа.  Горів дах, перекриття…

1 годину ago