Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Суп із зеленим горошком та м’ятою

Для гарного самопочуття та правильної роботи травної системи супи просто необхідні. Перша страва, без якої не обходиться практично жоден обід, має бути одночасно поживною і не перевантажувати шлунок, адже попереду ще половина дня!

Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.

Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!

Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.

Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.

2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.

3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.

Олена

Recent Posts

У Дніпрі чоловік вкрав смартфон у знайомого

На ж/м Парус підозрюваний скористався довірою знайомого та під приводом допомоги заволодів його гаджетом.  Подія…

41 хв. ago

У центрі Кам’янського демонтують квітковий ринок

У понеділок, 2 березня, на алеї проспекту Свободи в Кам’янському працівники КП «Благоустрій» розпочали демонтаж…

1 годину ago

У Дніпрі на вулиці пограбували чоловіка

Зловмисник схопив перехожого за верхній одяг та силою заволодів мобільним телефоном, після чого втік у…

2 години ago

У Кам’янському впроваджують профорієнтацію школярів

28 лютого відбулося перше організаційне засідання робочої групи з розроблення Плану впровадження системи профорієнтації дітей…

2 години ago

Такого від Klavdia Petrivna не чекали: дивіться новий вибуховий кліп (відео)

Українські хітмейкери PROBASS ∆ HARDI приголомшили неочікуваним дуетом із Klavdia Petrivna, презентувавши спільний кліп на…

3 години ago

У Дніпрі колишній зек обікрав лікарню, в якій лікувався

Перебуваючи на лікуванні в одному з медичних закладів в Самарському районі міста, 26-річний чоловік неодноразово…

3 години ago