Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Суп із зеленим горошком та м’ятою

Для гарного самопочуття та правильної роботи травної системи супи просто необхідні. Перша страва, без якої не обходиться практично жоден обід, має бути одночасно поживною і не перевантажувати шлунок, адже попереду ще половина дня!

Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.

Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!

Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.

Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.

2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.

3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.

Олена

Recent Posts

Оновлені графіки відключення світла у Кам’янському 30 листопада

Графік відключень світла у Кам'янському на сьогодні від ДТЕК. ❌ 1.1 — 10:30–14:30, 21:00–24:00 ❌…

17 години ago

Головні події Кам‘янського за тиждень (відео)

Про них повідомив мер міста Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті.  

17 години ago

У Кам’янському пішов з життя колишній директор СК “Прометей”

25 листопада на 67-му році життя помер колишній директор стадіону «Металург», колишній директор КП СК…

17 години ago

На Дніпропетровщині Hyundai в’їхав у приміщення піцерії, є постраждалі

На житловому масиві Сонячний у Кривому Розі трапилася дорожньо-транспортна пригода: легковий автомобіль Hyundai в’їхав у…

17 години ago

Про майбутнє Дніпропетровщини: логістичний глухий кут чи центр відновлення країни

Щодо майбутнього Дніпропетровщини висловився голова Дніпропетровської обласної ради Микола Лукашук. "Багато спілкуюсь з бізнесом регіону. Досить…

18 години ago

У Кам’янському дасть концерт шалено популярний співак DREVO (відео)

Готуйтеся до музичної події року! 10 грудня о 18:00 у КЗ "МИР" відбудеться мега-очікуваний сольний…

18 години ago