Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Суп із зеленим горошком та м’ятою

Для гарного самопочуття та правильної роботи травної системи супи просто необхідні. Перша страва, без якої не обходиться практично жоден обід, має бути одночасно поживною і не перевантажувати шлунок, адже попереду ще половина дня!

Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.

Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!

Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.

Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.

2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.

3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.

Олена

Recent Posts

Рецепт дня: Запіканка з макаронів по-італійськи

Будь-яка господиня знає, як приготувати макарони на гарнір, і в цьому немає нічого складного. Потрібно…

3 хв. ago

Під Кам’янським зник 17-річний хлопець

Поліція Дніпра розшукує 17-річного Дураса Віталія. 15  січня  хлопець пішов з міста проживання у селищі…

18 хв. ago

На Дніпропетровщині двох чоловіків судитимуть за викрадення фермера та вимагання грошей

Слідчі поліції міста Самар завершили досудове розслідування та скерували до суду обвинувальний акт стосовно двох…

34 хв. ago

Культова “Дівчина з тату дракона” отримає серіальну адаптацію

Sky замовив серіальну адаптацію культового роману Стіґа Ларссона "Дівчина з татуюванням дракона"/"Чоловіки, які ненавидять жінок". Проєкт складатиметься…

1 годину ago

Як утеплити вікна за допомогою плівки: дешевий лайфгак

Як рекомендують спеціалісти, для бюджетного утеплення вікон потрібні лише пухирчаста плівка (пакувальна плівка з бульбашками), ножиці та пульверизатор із водою.…

2 години ago

Зупинилося серце захисника з Кам’янського

Сумну новину повідомив мер Андрій Білоусов. "12 січня, перебуваючи в Кам’янському на лікуванні, помер сержант…

2 години ago