Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Суп із зеленим горошком та м’ятою

Для гарного самопочуття та правильної роботи травної системи супи просто необхідні. Перша страва, без якої не обходиться практично жоден обід, має бути одночасно поживною і не перевантажувати шлунок, адже попереду ще половина дня!

Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.

Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!

Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.

Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.

2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.

3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.

Олена

Recent Posts

Мер Кам’янського провів особистий прийом мешканців

Сьогодні мер Кам'янського Андрій Білоусов провів черговий прийом громадян. "Мешканці Кам’янського зверталися з питаннями житлово-комунального…

11 години ago

Кам’янчан запрошують долучитися до Бюджету участі

Розпочався прийом проєктів «Бюджет участі. МІСТО» 2026 року, тож якщо маєш ідею, реалізація якої зробить…

12 години ago

Жорстока різанина під Дніпром

Поліцейські м. Синельникове затримали нападника, який вирішив конфлікт ножем. До поліції надійшло повідомлення про ножове…

12 години ago

Музей історії Кам’янського взяв участь у виставковому проєкті «Спочатку було Слово»

Музей історії міста Кам’янське взяв участь у виставковому проєкті «Спочатку було Слово», який стартував у…

13 години ago

Леді Гага з’явиться у продовженні фільму “Диявол носить Прада”

Леді Гага з'явиться у довгоочікуваному продовженні фільму "Диявол носить Прада". Попри шалене завантаження, співачка знайшла місце…

13 години ago

Плавці Кам’янського – призери турніру “Осінній старт” у Полтаві

12 жовтня у плавальному басейні «Акваарена» в Полтаві відбулися змагання з плавання «Осінній старт». У…

13 години ago