Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Суп із зеленим горошком та м’ятою

Для гарного самопочуття та правильної роботи травної системи супи просто необхідні. Перша страва, без якої не обходиться практично жоден обід, має бути одночасно поживною і не перевантажувати шлунок, адже попереду ще половина дня!

Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.

Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!

Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.

Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.

2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.

3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.

Олена

Recent Posts

На Дніпропетровщині невідомий погрожував підірвати гімназію, якщо не отримає 2 мільйони

У Кривому Розі невідомий "замінував" гімназію № 42 та вимагає гроші. Про це повідомляє Telegram-канал…

18 хв. ago

У Кам’янському без НП

Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "Протягом цієї ночі на території…

42 хв. ago

Поліцейські Кам`янського провели тематичний урок з дорожнього руху для дітей

Хлопці та дівчата дізналися, як правильно переходити вулицю, як орієнтуватися за сигналами світлофорів й де…

48 хв. ago

На Дніпропетровщині під час пожежі загинув чоловік: врятовано 8 людей (відео)

17 жовтня, о 20:03,  в п’ятиповерховому житловому будинку, розташованому на вулиці Героїв Чорнобиля у Нікополі,…

1 годину ago

Гороскоп на 18 жовтня 2024 року

Овен День вдалий та плідний. Висока працездатність та активність Овнів допоможе їм просунутися у кар'єрі,…

1 годину ago

Смертельна пожежа у Кам’янському: в квартирі знайшли тіло людини

Вночі 18 жовтня в квартирі дев’ятиповерхового житлового будинку, розташованому на вулиці Прибережній Дніпровського району Кам’янського,…

1 годину ago