Це цікаво

Рецепт дня: Суп із зеленим горошком та м’ятою

Для гарного самопочуття та правильної роботи травної системи супи просто необхідні. Перша страва, без якої не обходиться практично жоден обід, має бути одночасно поживною і не перевантажувати шлунок, адже попереду ще половина дня!

Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.

Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!

Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.

Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.

2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.

3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.

Олена

Recent Posts

“Більше ніколи не зіграю в Україні”: російська співачка Земфіра зробила гучну заяву

Російська співачка Земфіра, яка на початку повномасштабного вторгнення виїхала до Франції, вкотре публічно підтримала Україну.…

3 хв. ago

У Кам’янському перестане курсувати автобус на Верхні і Нижні сади

Про це повідомили у КП "Транспорт". "Шановні пасажири, які користуються автобусами до садів Баглій! Звертаємо…

33 хв. ago

Чоловіки із Дніпропетровщини намагалися втекти за кордон у фурі

Оперативники Могилів-Подільського прикордонного загону ліквідували черговий канал незаконного переправлення осіб через державний кордон на Одещині.…

1 годину ago

На Дніпропетровщині жінка обікрала пенсіонерку

У Самарі судитимуть фігурантку, яка обікрала 88-річну жінку. Вона вкрала майже 200 тисяч гривень збитків.…

2 години ago

Кам’янське передало важливу допомогу для військових (відео)

Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Від працівників та керівництва Кам’янської міської ради передали допомогу…

2 години ago

До уваги кам’янчан: не забудьте перевести годиннники на зимовий час

Кам'янське разом з усією Україною скоро перейде на зимовий час. Це станеться в ніч з…

2 години ago