Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.
Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!
Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.
Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.
2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.
3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.
Хід робіт перевірив мер Андрій Білоусов. "У рамках реалізації програми безбар’єрності приступили до капітальних ремонтів…
Служба безпеки України спільно з Державним бюро розслідувань та Національною поліцією викрила нові схеми ухилення…
У першому півріччі 2026 року демографічна ситуація в Україні істотно погіршилася: смертність у середньому вчетверо…
Журналісти можуть позмагатися за премію імені В’ячеслава Чорновола. Про це повідомили у Державному комітеті телебачення і радіомовлення України. На…
До Кам'янського надійшов перший із 17 нових трамвайних вагонів, які місто отримає завдяки перемозі у…
Відома українська ведуча та блогерка Олена Філонова дебютувала у незвичному амплуа. Виявляється, 42-річна знаменитість змінює професію. Олена Філонова вирішила…