Ми пропонуємо до вашої уваги рецепт домашнього супу із зеленим горошком та м’ятою швидкого приготування, який однозначно урізноманітнить тижневий раціон вашої родини. Незвичайно, ситно та легко.
Напевно, ви варили суп зі свіжим або замороженим зеленим горошком. А як щодо м’ятних ноток? Спробуйте!
Складові
1,5 л води, 250 г замороженого чи свіжого зеленого горошку, 3 картоплини, 1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, кілька гілочок м’яти, 30 г вершкового масла, 100 мл вершків жирністю 10%, сіль за смаком.
Приготування
1. Доведіть воду в каструлі до кипіння, опустіть у неї картоплю, очищену і нарізану невеликими кубиками, варіть 10 хвилин.
2. Вершкове масло розтопіть на сковороді, обсмажте на ньому цибулю до золотистого кольору. Відправте цибулю в каструлю, додайте горошок, варіть на середньому вогні 10 хвилин. На цьому етапі посоліть суп за смаком.
3. Влийте вершки, додайте подрібнений часник, дрібно нарізані листочки м’яти, доведіть суп до кипіння, зніміть з вогню.
Про них повідомив мер міста Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті:
Вдень 6 червня на вулиці Центральній у селі Оженківка Межиріцької сільської територіальної громади Павлоградського району,…
6-7 червня городян запрошують на відкриття супермаркету «Епіцентр Food&Home» у м. Кам`янське, вул. Звенигородська, 12-Б. У…
У Театрі ім. Лесі Українки нагадали, що городяни можуть безкоштовно відвідати вистави за програмою "Театр для вразливих…
У п’ятницю, 5 червня, у Дніпрі сталася аварія на Новому мості. Під час руху на…
Увечері, 6 червня, у Кам’янському на території приватного домоволодіння, розташованого на вулиці Сімферопольській Дніпровського району,…