Якщо вам трапляться огірки з товстою шкіркою, краще зрізати її. Спробуйте приготувати холодник не зі звичайним часником, а із солоним. Це надасть незвичайний та цікавий смак страві.
Складові
Кефір 400 мл, Буряк 2 шт., Огірки малосольні 3 шт., Часник 1 зуб., Кріп 1 пуч., Газована вода до смаку, Сіль та чорний мелений перець до смаку.
Приготування
1. Добре вимийте буряки, загорніть у фольгу і випікайте близько 40 хвилин у духовці при 200 °С. Остудіть холодною водою, очистіть і наріжте маленькими кубиками.
2. Наріжте огірки маленькими кубиками. Змішайте підготовлені інгредієнти, влийте кисле молоко, додайте сіль і перець. Добре перемішайте і відправте в холодильник на 3-4 години, щоб інгредієнти настоялися.
3. Перед подачею розбавте заготовку для супу холодною газованою водою.
Для приготування холодника не потрібно багато продуктів і більше часу. Потрібно зробити заготівлю, а потім просто розводити її газованою водою! Записуйте рецепт, щоб врятуватися у дуже спекотні дні.
Кам’янська громада отримала 21 генератор від Програми «Партнерство за сильну Україну». Обладнання забезпечить резервне живлення…
Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов. "У її орнаментах — не лише традиція, а…
Городян запрошують на екологічну акцію «Чисті Курили 2026», яка відбудеться у субота, 30 травня. Дата:…
Про це повідомили у КП "Транспорт". "Шановні пасажири, які користуються трамвайним маршрутом №3. 22.05.2026р. (п`ятниця)…
Прокуратура через суд зобов’язала підприємство у Кам’янському сплатити понад 3 млн грн за безоплатне користування…
Управління охорони здоров'я Кам'янської міської ради спільно з Міським медичним центром здоров'я та медицини спорту…