Якщо вам трапляться огірки з товстою шкіркою, краще зрізати її. Спробуйте приготувати холодник не зі звичайним часником, а із солоним. Це надасть незвичайний та цікавий смак страві.
Складові
Кефір 400 мл, Буряк 2 шт., Огірки малосольні 3 шт., Часник 1 зуб., Кріп 1 пуч., Газована вода до смаку, Сіль та чорний мелений перець до смаку.
Приготування
1. Добре вимийте буряки, загорніть у фольгу і випікайте близько 40 хвилин у духовці при 200 °С. Остудіть холодною водою, очистіть і наріжте маленькими кубиками.
2. Наріжте огірки маленькими кубиками. Змішайте підготовлені інгредієнти, влийте кисле молоко, додайте сіль і перець. Добре перемішайте і відправте в холодильник на 3-4 години, щоб інгредієнти настоялися.
3. Перед подачею розбавте заготовку для супу холодною газованою водою.
Для приготування холодника не потрібно багато продуктів і більше часу. Потрібно зробити заготівлю, а потім просто розводити її газованою водою! Записуйте рецепт, щоб врятуватися у дуже спекотні дні.
Із похолоданням мешканці Кам’янського дедалі частіше вмикатимуть обігрівачі, користуватимуться пічним та газовим опаленням, а в…
У Кривому Розі тривають пошуки 77-річної місцевої мешканки Марії Карпенко, яка пішла з дому та…
Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Провели чергове засідання виконавчого комітету міської ради. До порядку…
Обираємо разом транспорт майбутнього для нашого міста. Який транспорт кращий для Лівого берега м.Кам’янського? Управління…
Днями у Шевченківському районі Дніпра правоохоронці зупинили неповнолітнього водія мотоциклу, який порушив правила дорожнього руху.…
Вийшов український трейлер драматичного кримінального трилера "Джозефіна" (Josephine), прем'єра якого відбулась на кінофестивалі незалежного кіно…