Інгредієнти:
кабачки – 900 г; сир – 100 г; яйця – 2 шт.; цибуля – 1 шт.; часник – 2-3 зубчики; панірувальні сухарі – 100 г; зелень – кілька гілочок; сіль – за смаком; чорний мелений перець – за смаком; олія.
Приготування:
1. Натріть кабачки на великій тертці, посоліть, перекладіть у сито – нехай стіче сік. Молоді кабачки можна не чистити, старі потрібно почистити та прибрати насіння.
2. Натріть сир на дрібній тертці, порубайте зелень, подрібніть цибулю, часник пропустіть через прес.
3. Змішайте кабачки, цибулю, сир, зелень, яйця, часник, панірувальні сухарі, посоліть і поперчіть.
4. Сформуйте котлети, обсмажте на розігрітій сковороді з олією до рум’яної скоринки з одного боку, переверніть, накрийте кришкою і готуйте ще 5 хвилин. За бажанням котлети можна запекти в розігрітій до 180 ° C духовці.
Матеріали щодо обвинуваченого у вбивстві правоохоронці передали до суду. Слідчі завершили досудове розслідування стосовно 30-річного чоловіка,…
Як відомо, на лівобережжі Кам'янського будують перший у місті ресторан відомої мережі KFC. Він буде…
28 березня у Дніпрі відбувся 36-й Відкритий турнір з дзюдо — “Меморіал Івана Прищепи”. У змаганнях…
Про це повідомляє АТ "Дніпровська ТЕЦ". "У зв'язку з завершенням опалювального сезону 2025-2026 рр., з…
Українська співачка та авторка пісень Джамала презентує новий студійний альбом "Рух мій" — глибоко особисту, емоційну та…
Нещодавно аварійна бригада слюсарів КП ДОР «Аульський водовід» разом із відділом збуту Кам’янського ВКГ провел…