Інгредієнти:
кабачки – 900 г; сир – 100 г; яйця – 2 шт.; цибуля – 1 шт.; часник – 2-3 зубчики; панірувальні сухарі – 100 г; зелень – кілька гілочок; сіль – за смаком; чорний мелений перець – за смаком; олія.
Приготування:
1. Натріть кабачки на великій тертці, посоліть, перекладіть у сито – нехай стіче сік. Молоді кабачки можна не чистити, старі потрібно почистити та прибрати насіння.
2. Натріть сир на дрібній тертці, порубайте зелень, подрібніть цибулю, часник пропустіть через прес.
3. Змішайте кабачки, цибулю, сир, зелень, яйця, часник, панірувальні сухарі, посоліть і поперчіть.
4. Сформуйте котлети, обсмажте на розігрітій сковороді з олією до рум’яної скоринки з одного боку, переверніть, накрийте кришкою і готуйте ще 5 хвилин. За бажанням котлети можна запекти в розігрітій до 180 ° C духовці.
Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "Розпочали будівництво з нуля двох сучасних укриттів на…
У Кам’янському 24-25 вересня відбудеться Кубок міста Кам'янське з футболу серед дітей 2014 року народження…
У Дніпрі на вулиці Калиновій в Індустріальному районі міста стався конфлікт між жінками та чоловіком,…
До 7 років тюрми засудили криворіжця, який до смерті забив свою важкохвору матір. Вона часто…
Бібліотека ім. Т.Г. Шевченка запрошує на творчу зустріч із талановитою художницею Ларисою Грецькою, яка відбудеться…
Правоохоронці м. Кривий Ріг розшукують 25-річного Руслана Ковальова. З 17 вересня чоловік не виходить на…