Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Курячі стегна в лимонно-медовому маринаді

Соковите філе стегна в кисло-солодкому маринаді з лимоном і медом, подане з ароматними запеченими овочами, стане ідеальним вибором для легкої, але ситної вечері. Лимон додає м’ясу свіжості, а медова солодкість підкреслює його ніжність. Яскраві, хрусткі овочі створюють чудовий баланс смаків і текстур, роблячи страву не лише смачною, але й поживною. Це чудовий варіант як для сімейного застілля, так і для затишної вечері з друзями.

Інгредієнти:
  • 600 г філе стегна
  • 2 ст. л. меду
  • сік 1 лимона
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. гірчиці
  • 1 ч. л. сушеного чебрецю
  • 2 картоплини
  • 1 червоний перець
  • 1 кабачок
  • 1 червона цибуля
  • сіль, перець, спеції

Приготування:

1. Спочатку замаринуйте куряче філе стегна в суміші меду, лимонного соку, подрібненого часнику, оливкової олії та улюблених спецій. Це маринування дозволить м’ясу увібрати аромати, а також зробить його ніжним і соковитим. Залиште маринуватися на 30-60 хвилин.

2. Поки стегна маринуються, підготуйте овочі. Наріжте картоплю, солодкий перець, кабачок і цибулю на невеликі шматочки. Викладіть їх на деко, полийте оливковою олією, приправте сіллю та спеціями на свій смак. Запікайте овочі до золотистої скоринки.

3. Коли овочі почнуть ставати ніжними, викладіть мариноване куряче філе стегна на деко поруч із ними. Запікайте все разом у розігрітій духовці до готовності, щоб курка була соковитою, а овочі — ніжними та ароматними.

4. При подачі не забудьте прикрасити страву свіжою зеленню — це додасть кольору та свіжості.

Смачна курка, що гармонійно поєднується із запеченими овочами, стане чудовим вибором для вечері, яка задовольнить вас і ваших близьких.

Олена

Recent Posts

У Кам’янському розпочалися ігри “Пліч-о-пліч” (відео)

На спортивних змаганнях побував мер Андрій Білоусов. "У спортивному комплексі «Прометей» стартував новий сезон «Пліч-о-пліч:…

3 години ago

У Дніпрі син ледь не вбив свою матір

Поліцейські Дніпра скерувати до суду обвинувальний акт щодо чоловіка, який вчинив замах на вбивство власної…

5 години ago

На Дніпропетровщині поліцейські допомогли старенькій повернутися додому

Понад чотирьох годин нічних пошуків завершилися позитивно і поліцейські Нікопольщини розшукали заблукалу 82-річну жінку. 21…

5 години ago

Підприємців Дніпропетровщини запрошують на онлайн-зустріч «Діалог влади та бізнесу»

Дніпропетровська ОВА запрошує підприємців регіону на дев’яту онлайн-зустріч учасників платформи «Діалог влади та бізнесу». Тема…

6 години ago

Kalush Orchestra випустив кліп на романтичну пісню «Коли» (відео)

Гурт Kalush Orchestra презентував кліп на пісню «Коли». Відео знімали у лісі. «Уявіть себе через…

6 години ago

На Дніпропетровщині ліквідували нарколабораторію (відео)

У Кривому Розі правоохоронці ліквідували нарколабораторію з вирощування конопель. Там вилучили майже 3 тис рослин…

7 години ago