Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Класичний рецепт глінтвейну

Глінтвейн – це класичний напій для свят та холодних зимових місяців. Його можна придбати на різдвяних ярмарках, у супермаркетах та закладах.

Ми поділилимось рецептом, згідно з яким можна приготувати власний глінтвейн вдома.

Також можна замінити вино на сік і додати трохи рому, джину або віскі із прянощами для додаткового смаку.

Інгредієнти:

  • червоне вино – 1 пляшка (750 мл)
  • цукор – 100 г;
  • мандарин клементин – 2 шт. (80 мл соку);
  • цедра – 1 ч.л.;
  • кардамон – 5 стручків;
  • кориця – 2 палички;
  • чорний перець – 5 горошин;
  • мускатний горіх – 0,5 ч.л.;
  • лавровий лист – 2 шт.;
  • аніс – 1 зірочка;
  • гвоздика – 4 шт.;
  • свіжий імбир – 2 скибочки по 1 см.

Приготування:

1. У великій каструлі змішайте цукор, сік мандаринів та всі спеції. Розмішайте, щоб цукор розчинився.

2. Щоб аромати розкрилися, поставте посудину на повільний вогонь і влийте 100 мл вина. Готуйте 10-15 хвилин, але не давайте рідині закипіти.

3. Потім влийте решту вина, збавивши вогонь. Продовжуйте прогрівати ще 10 хвилин, не доводячи до кипіння. Змініть з вогню, дістаньте спеції та розлийте напій по склянках.

Олена

Recent Posts

Кам’янське відвідав Митрополит Симеон — Керуючий Дніпровською єпархією ПЦУ (відео)

До Кам’янського з архіпастирським візитом завітав Керуючий Дніпровською єпархією Православної Церкви України — Митрополит Симеон.…

8 години ago

Дівчину, яку розшукувала поліція Дніпра, знайшли мертвою

5 липня 14-річна Марина Кацюба пішла з місця мешкання у Слобожанському районі міста  і додому…

15 години ago

Головні події Кам‘янського за тиждень

Про них повідомив мер міста Андрій Білоусов. Більш детально дивіться у відеосюжеті.

17 години ago

Кам’янський кінотеатр “Мир” дбає про безбар’єрність

У Кіноконцертному залі «МИР» переконані: кожна людина має право на доступ до культури, незалежно від…

17 години ago

Молодь Кам’янського познайомилась із роботою Верховної Ради

27 червня представники Молодіжної ради Кам'янського взяли участь в Моделі Верховної Ради України 2025 –…

17 години ago

У Кам’янському відбувся відкритий чемпіонат з пляжного тхеквондо

5 липня Лівобережний парк у Кам’янському перетворився на справжню арену майстерності та сили духу: тут…

18 години ago