Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Класичний рецепт глінтвейну

Глінтвейн – це класичний напій для свят та холодних зимових місяців. Його можна придбати на різдвяних ярмарках, у супермаркетах та закладах.

Ми поділилимось рецептом, згідно з яким можна приготувати власний глінтвейн вдома.

Також можна замінити вино на сік і додати трохи рому, джину або віскі із прянощами для додаткового смаку.

Інгредієнти:

  • червоне вино – 1 пляшка (750 мл)
  • цукор – 100 г;
  • мандарин клементин – 2 шт. (80 мл соку);
  • цедра – 1 ч.л.;
  • кардамон – 5 стручків;
  • кориця – 2 палички;
  • чорний перець – 5 горошин;
  • мускатний горіх – 0,5 ч.л.;
  • лавровий лист – 2 шт.;
  • аніс – 1 зірочка;
  • гвоздика – 4 шт.;
  • свіжий імбир – 2 скибочки по 1 см.

Приготування:

1. У великій каструлі змішайте цукор, сік мандаринів та всі спеції. Розмішайте, щоб цукор розчинився.

2. Щоб аромати розкрилися, поставте посудину на повільний вогонь і влийте 100 мл вина. Готуйте 10-15 хвилин, але не давайте рідині закипіти.

3. Потім влийте решту вина, збавивши вогонь. Продовжуйте прогрівати ще 10 хвилин, не доводячи до кипіння. Змініть з вогню, дістаньте спеції та розлийте напій по склянках.

Олена

Recent Posts

Що сталося з квартплатою у Кам’янському? Коментар КП «Добробут»

Містяни, які користуються сервісом «Приват-24», вже ознайомилися з рахунками за березень. Зокрема, побачили, що розмір…

1 годину ago

Університете Кам’янського – учасник Програми професійного розвитку академічних менеджерів

Команда Дніпровського державгого технічного університету успішно пройшла конкурсний відбір серед 200 університетів України та увійшла до…

7 години ago

У Кам’янському поліцейські познайомили дітей із роботою кінологів

Поліцейські ювенальної превенції ГУНП спільно з інспектором із дотримання прав людини Кам'янського РУП за участі…

8 години ago

У Кам’янському відбувся Кубок відкриття футбольного сезону

4 квітня на лівобережному стадіоні "Надія" відбувся "Кубок відкриття футбольного сезону" Кам’янського – 2025 серед…

8 години ago

На Дніпропетровщині чиновник заробляв гроші на мерцях

Заволоділи майже 7 млн грн бюджетних коштів – у Кривому Розі викрито 10 учасників злочинної…

9 години ago

На Дніпропетровщині двоє дітей намагалися покінчити з собою

Про це передає "Відомо". Перший випадок стосується 13-річної дівчинки, яка спробувала суїцид шляхом прийому великої…

10 години ago