Салати з пекінської капусти одні з найпростіших і смачних, адже з таким овочем вдало поєднуються практично будя-які продукти, так що, салат з пекінської капусти і кукурудзи, а також поєднання з огірком – це вже банально. Ми розповімо, який рецепт використовувати, щоб всі ахнули!
Інгредієнти:
- 1 середня пекінська капуста
- 1 баночка кукурудзи
- 3 яйця
- 1 велике куряче філе
- майонез
- Спеція “Каррі”
Приготування:
1. Спочатку вам потрібно ретельно вимити капусту і дрібно її нашаткувати. Потім пересипати в підготовлену ємність, туди ж додати консервовану кукурудзу.
2. Відварити 3 курячих яйця, нарізати кубиком, викласти до решти інгредієнтів.
3. Куряче філе вимити, нарізати слайсами, обсмажити на олії з додаванням спеції “Каррі”. Коли курка трохи охолоне, з’єднати її з овочами і яйцями.
4. Заправити салат майонезом, перемішати і подавати до столу.
За таким же принципом можна приготувати салат з пекінською капустою і крабовими паличками – в такому випадку вам потрібно буде взяти замість курячого філе 200 гр “рибного” інгредієнта і використовувати його замість птиці.
