Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Гігантське печиво-пиріг на сковорідці

М’яке печиво з подвійним шоколадом має багато шанувальників. Цей смаколик можна приготувати у сковорідці і тоді не доведеться мити багато посуду.

Як йдеться на сайті Belling, рецепт можна змінювати за власним смаком. Ця страва розрахована на шість осіб і на неї піде близько 30 хвилин. Готувати можна на плиті або випікати у духовці 20-25 хвилин при 180C з вентилятором.

Інгредієнти:

  • вершкове масло – 150 г;
  • цукрова пудра – 50 г;
  • цукор – 100 г;
  • борошно – 225 г;
  • розпушувач – 0,5 ч.л.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • яйця – 1 шт.;
  • ваніль;
  • молочний шоколад – 100 г;
  • білий шоколад – 100 г.

Приготування:

1. Візьміть сковороду або сотейник з антипригарним покриттям діаметром 24 см. Розтопіть вершкове масло, додайте туди пудру та цукор. Нагрівайте, поки він не розчиниться.

2. Зніміть сковороду з вогню і дайте трохи охолонути. Далі потрібно вмішати туди борошно, розпушувач і соду. Додайте яйце, ваніль і половину шоколаду.

3. Злегка притисніть тісто ложкою чи лопаткою, щоб воно вирівнялося по сковороді. Зверху посипте шоколадом, що залишився.

4. Готуйте при низькій температурі 20-25 хвилин. Печиво має бути тягучим і м’яким, з хрусткою основою. Не збільшуйте температуру, оскільки можете спалити карамельну основу.

5. Щільно накрийте сковороду кришкою на останні кілька хвилин, якщо відчуєте, що печиво прилипає до дна.

Їсти його можна теплим чи холодним. Подавати краще з кулькою морозива.

Олена

Recent Posts

Культовий фільм “Пролітаючи над гніздом зозулі” отримає телевізійний спін-офф

Один із найвидатніших фільмів усіх часів "Пролітаючи над гніздом зозулі" отримає телеверсію. Правовласники розробляють новий серіал.…

33 хв. ago

Жорстка ДТП під Дніпром

Вдень 9 липня надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду поблизу селища Великоолександрівка Синельниківського району. Внаслідок ДТП…

55 хв. ago

На Дніпропетровщині зафіксовано більше 90 випадків хвороби Лайма

Щорічно в Дніпропетровській області щорічно реєструється в середньому 100-200 випадків хвороби Лайма. За 6 місяців 2025…

1 годину ago

На Дніпропетровщині дитина випала з п’ятого поверху

Вранці 10 липня до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення, що у місті Покров з верхнього…

2 години ago

У Кам’янському пройшло засідання щодо погашення заборгованості та легалізації виплати зарплати .

З метою активізації роботи щодо погашення заборгованості та легалізації виплати заробітної плати й зайнятості населення,…

2 години ago

До уваги ВПО, що проживають на території Кам’янської міської територіальної громади

Департамент муніципальних послуг та регуляторної політики міської ради інформує, що ГО «Центр зайнятості Вільних людей» запрошує ВПО, що…

3 години ago