З прянощами, медом, молоком – такий чай не тільки зігріває в холод, але і допомагає впоратися із застудою та піднімає настрій. Ми пропонуємо один з найкращих рецептів зимового чаю.
Імбирний чай з молоком і кардамоном точно зігріє вас після зимової прогулянки. А прянощі, що в ньому містяться, додадуть організму сил та здоров”я.
Інгредієнти:
- Чорний чай (листовий) – 3-4 ч. л.
- Вода – 950 мл
- Імбир (корінь) – 5 см
- Кардамон – 3-4 коробочки
- Молоко – 120-180 мл
- Цукор – 8 ст. л. або за смаком
Приготування:
1. Корінь імбиру почистьте та натріть на дрібній тертці, кардамон покришіть. Залийте водою, поставте на вогонь, кип’ятіть 6-7 хвилин – до появи жовтуватого відтінку.
2. Всипте цукор, проваріть ще 1-2 хвилини. Додайте чай і варіть ще стільки ж.
3. Влийте гаряче молоко, ще трохи проваріть. Перед подачею процідіть.
