Така закуска за смаком дійсно нагадує мариновані шампіньони. Любителі гострого можуть додати мелений чилі.
Інгредієнти:
1. Нарізати синенькі великими кубиками, часник і зелень дрібно порубати.
2. У каструлі закип’ятити воду, додати сіль, цукор і половину оцту. Викласти баклажани і варити 10 хвилин. Внести часник і кріп, знову закип’ятити й вимкнути вогонь.
3. У стерилізовані банки розкладіть баклажани на зиму, зливши рідину. Влийте в кожну ємність по ложці оцту й олії. Закрутіть кришками, переверніть і накрийте рушником, поки заготовки не охолонуть.
З 8 по 10 травня у Словенії проходив чемпіонат Європи з козацького двобою. Збірна Дніпропетровської…
Ввечері, 11 травня, спокій мешканців Саксаганського району Кривого Рогу порушив потужний вибух, повідомлення про який…
У вівторок, 12 травня, у Дніпрі на Січеславській Набережній біля готелю «Дніпропетровськ» сталася аварія за…
Про ситуацію в місті на ранок повідомив мер Андрій Білоусов. "У Камʼянському без надзвичайних подій.…
Про це повідомив голова ОВА Олександр Ганжа. "Восьмеро людей загинули, 11 – дістали поранень. Майже…
У Нікополі 11 травня сталася жахлива подія, яка вкотре нагадує про підступність ворожих боєприпасів. Чоловік,…