Вже завтра, 6 серпня, очікується важливе свято – Яблучний Спас. Як відомо, з нагоди цього свята робиться різна випічка з медом – печиво, коржики, торти.
Це дуже проста випічка з медом. Тісто готується легко, а на випікання піде всього 10-15 хвилин.
Для приготування беремо:
- два яйця;
- 100 грамів вершкового масла;
- 140 мілілітрів меду;
- 300 грамів пшеничного борошна;
- 70 грамів цукру;
- ванільний цукор;
- пачку розпушувача;
- дрібку солі.
Приготування:
1. Масло потрібно розтопити. Коли воно трохи охолоне, додаємо цукор, яйця, мед, сіль і ваніль. Добре перемішуємо і всипаємо просіяне борошно з розпушувачем.
2. Потрібно замісити тісто, накрити його харчовою плівкою і прибрати в морозилку на 15 хвилин.
3. Дістаємо тісто і скачуємо кульки. На деко вистилаємо пергамент. Перекладаємо на нього майбутнє печиво і випікаємо за 180 градусів близько 15 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб випічка не підгоріла і не пересушилася.
