РБК-Україна пояснює, яка кількість цього продукту є безпечною для організму та чому.
За словами медиків, сало не варто виключати з раціону повністю, адже воно містить важливі для організму жири, зокрема арахідонову кислоту, яка бере участь у гормональному обміні, регулює імунну реакцію та навіть допомагає боротися із запаленнями. У салі також є вітаміни A, D, E, селен та антиоксиданти, що підтримують серце, печінку і шкіру.
Оптимальна норма становить 20-30 грамів на день для дорослої людини. Це приблизно 1-2 тонкі скибочки. Такої кількості достатньо, щоб організм отримав користь без зайвого навантаження на печінку чи серцево-судинну систему.
Для людей з підвищеним рівнем холестерину або захворюваннями шлунка варто обмежити споживання до 10-15 грамів або узгодити раціон з лікарем.
Найкраще його вживати в сирому або солоному вигляді з чорним хлібом, часником, овочами.
Уникайте смаженого сала та ні в якому разі не смажте його на соняшниковій олії.
Їсти краще в першій половині дня, коли організм потребує більше енергії.
Найбільша помилка – це переїдання. 50-100 грамів сала щодня, особливо з хлібом та спиртним, можуть сприяти ожирінню, навантаженню на печінку та судини.
Але в помірних кількостях сало – це не ворог, а союзник здорового харчування.
Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Провели у Кам’янському традиційний спортивно-патріотичний захід «Незламний народ –…
Як повідомляє на офіційній Фейсбук-сторінці Відділ культури, туризму та релігій Бережанської міської ради: «1 жовтня…
У Дніпропетровській області апеляційний суд підтвердив законність стягнення майже пів мільйона гривень штрафних санкцій із…
Про це повідомила директор департаменту освіти Наталія Рева. "Сьогодні вітали ЗДО №21 «Струмочок» із ювілеєм.…
Вийшов український трейлер французького романтичного фентезі "Привид опери" (Phantom of the Opera / Le Fantôme de…
Внаслідок вибуху тілесні ушкодження отримали поліцейський, військовослужбовець РТЦК та СП, а також обвинувачений. Слідчі встановили,…