Як продовжити їхнє життя до тижня, розповідає РБК-Україна з посиланням на Daily Express.
За словами експерта з грибівництва Елліота Вебба, гриби дуже ніжні через високий вміст води, тому правильне зберігання є ключовим.
“Одна з найпоширеніших помилок, яку роблять люди, – це залишати гриби в пластиковій упаковці з магазину. Вона затримує вологу і значно прискорює псування”, – пояснює він.
Щоб гриби залишалися свіжими набагато довше, експерт радить один спосіб.
Перекладіть їх у паперовий пакет, на дно якого покладено паперовий рушник.
Цей простий метод забезпечує кращу циркуляцію повітря та поглинає зайву вологу. Так цілі гриби можуть зберігатися в холодильнику до семи днів, тоді як нарізані – лише один-два дні.
Не мийте гриби перед зберіганням
Волога – їхній головний ворог, тому мийте їх безпосередньо перед приготуванням.
Не викидайте гриби, що потемніли
Навіть якщо гриби почали втрачати пружність, їх усе ще можна використовувати в приготуванні страв: додавайте їх у супи, різотто чи рагу.
Для справжніх поціновувачів
Якщо ви обожнюєте гриби, найкращий спосіб отримати максимальну свіжість – вирощувати їх удома за допомогою спеціальних наборів. Так вони потрапляють з грядки одразу на вашу тарілку, маючи неперевершений смак та якість.
Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "Від громадської організації «Бджола» передали три генератори та…
Інцидент трапився увечері 20 жовтня, близько 20:00. Трамвай рухався по маршруту на Донецькому шосе. У…
Павлоградські поліцейські розшукують 17-річну Єлизавету Прядун. 21 жовтня дівчина пішла з дому та наразі її…
У вівторок, 21 жовтня, у Дніпрі на Слобожанському проспекті сталася ДТП. Біля ТЦ «Наша Правда»…
17-18 жовтня у місті Знам’янка відбувся турнір з гандболу серед дівчат «Пам’яті загиблих воїнів-спортсменів». У…
На території Кривого Рогу низка фізичних осіб-підприємців здійснювали незаконну реалізацію підакцизних товарів — електронних пристроїв…