Цей рецепт найкраще випробувати влітку або восени, коли у вільному доступі свіжі овочі. Тоді взимку ви обов’язково подякуєте собі за роботу, адже в холоди такої ароматної страви не зварити.
Ця заготівля сподобається тим, хто не любить буряк. Попри його відсутність, борщ все одно вийде ароматним і насиченим червоним.
Список інгредієнтів:
1. Усі овочі ретельно вимийте та подрібніть: цибулю та перець – кубиком, моркву – на тертку. Із томатів зробіть пюре. Перекладіть усі інгредієнти, крім оцту, в каструлю, перемішайте. На невеликій потужності під кришкою тушкуйте 50 хвилин.
2. За дві хвилини до закінчення варіння додайте оцет. Поки борщова заправка на зиму без буряка гаряча, розкладіть доверху по стерильних банках.
Про це розповів мер Андрій Білоусов. "У межах міської програми «Допомога фронту» громада Кам’янського спрямувала…
У Кривому Розі стався черговий випадок цинічного вандалізму та викрадення комунального майна. З недобудованого дитячого…
Епідемічна ситуація на Дніпропетровщині залишається контрольованою. Про це повідомив голова облради Микола Лукашук. "За минулий…
Криворізькі поліцейські повідомили про підозру жителю Запоріжжя, причетному до злочинної схеми. Він пропонував фіктивну інвалідність…
Генеральному директору Дніпропетровської обласної клінічної лікарні імені Мечникова Сергію Риженку присвоєно найвищу державну нагороду –…
У Кам’янському місцевим рибалкам вдалося витягнути з водойми справжнього велетня – величезного коропа. Світлини із…