Це цікаво

Рецепт дня: Фінський салат із буряка

Салати з буряка давно набули заслуженої популярності. Багато з них вже приїлися, а тому варто спробувати якісь нові рецепти.

Зараз самий розпал сезону буряка, коли він максимально смачний і корисний. Ми підібрали цікавий та незвичайний рецепт, який здивуює ваших близьких.

Фіни заправляють такий салат буряковим соком з оцтом. Ми взяли варіант, який ближчий до нашої кухні.

Інгредієнти:

  • два середні буряки;
  • чотири невеликі картоплини;
  • одне яблуко (кисле);
  • одну цибулю;
  • три-чотири мариновані огірки;
  • столову ложку огіркового розсолу;
  • столову ложку рослинної олії;
  • чайну ложку кунжуту.

Приготування:

1. Буряк відварюємо, очищаємо та нарізаємо середніми шматочками. Відварюємо та нарізаємо кубиками картоплю.

2. Цибулю очищаємо та дрібно нарізаємо. Заливаємо її розсолом і прибираємо в сторону. Яблуко потрібно вимити, очистити від шкірки та нарізати кубиками.

3. Складаємо всі інгредієнти в піалу або салатницю, заправляємо олією і посипаємо кунжутом. Для кращого результату можна залишити салат настоюватися близько 30 хвилин.

Олена

Recent Posts

На Дніпропетровщині чиновники наварили 1,6 млн грн на закупівлі трамваїв

Обвинувальний акт щодо директора КП та керівника ТОВ, які завдали бюджету Кривого Рогу 1,6 млн…

11 хв. ago

Найхаризматичніші знаки зодіаку: хто очолює рейтинг

Астрологи назвали знаки Зодіаку, представники яких вирізняються особливою харизмою та легко привертають увагу оточення, а також…

41 хв. ago

Кам’янський музей отримав у подарунок нові експонати

Нещодавно археологічне зібрання Музею історії міста Кам’янське поповнилося цінною колекцією керамічних артефактів, що охоплюють широкий…

1 годину ago

Кам’янські шашкістки — серед найкращих на Меморіалі Миколи Скавронського

У Кам’янському завершився ІІІ Меморіал із шашок-64, присвячений пам’яті тренера та майстра спорту Миколи Родіоновича…

2 години ago

На Дніпропетровщині 16-річна дівчина впала в кому після вживання насіння дурману

У Дніпропетровській області 16-річна дівчина впала в кому після вживання насіння дурману. Завдяки оперативній реакції…

3 години ago

У Дніпрі упіймали двох неповнолітніх відіїв без посвідчень

Днями у Шевченківському районі патрульні зупинили за порушення ПДР двох підлітків, які керували мопедом та…

3 години ago