Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Фінський салат із буряка

Салати з буряка давно набули заслуженої популярності. Багато з них вже приїлися, а тому варто спробувати якісь нові рецепти.

Зараз самий розпал сезону буряка, коли він максимально смачний і корисний. Ми підібрали цікавий та незвичайний рецепт, який здивуює ваших близьких.

Фіни заправляють такий салат буряковим соком з оцтом. Ми взяли варіант, який ближчий до нашої кухні.

Інгредієнти:

  • два середні буряки;
  • чотири невеликі картоплини;
  • одне яблуко (кисле);
  • одну цибулю;
  • три-чотири мариновані огірки;
  • столову ложку огіркового розсолу;
  • столову ложку рослинної олії;
  • чайну ложку кунжуту.

Приготування:

1. Буряк відварюємо, очищаємо та нарізаємо середніми шматочками. Відварюємо та нарізаємо кубиками картоплю.

2. Цибулю очищаємо та дрібно нарізаємо. Заливаємо її розсолом і прибираємо в сторону. Яблуко потрібно вимити, очистити від шкірки та нарізати кубиками.

3. Складаємо всі інгредієнти в піалу або салатницю, заправляємо олією і посипаємо кунжутом. Для кращого результату можна залишити салат настоюватися близько 30 хвилин.

Олена

Recent Posts

30 років жахливої трагедії: у Кам’янському вшанували пам’ять жертв трамвайної трагедії 1996 року

2 липня 1996 року у місті Кам’янському сталася аварія на міському електротранспорті. Унаслідок трагедії загинуло…

8 хв. ago

У Дніпрі рятувальники спустили травмованого чоловіка зі 100-метрового будівельного крану

Сьогодні 2 липня вдень до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про те, що у Соборному…

25 хв. ago

Відома українська акторка Анна Саліванчук розсекретила новий роман

Відома українська акторка Анна Саліванчук, яка 2023 року розлучилась із чоловіком-нардепом, розсекретила новий роман. Артистка у розмові з Олександром Преподобним чесно…

30 хв. ago

Юні художники з Кам’янського стали зірками українсько-канадського конкурсу

Чудова новина для нашої мистецької спільноти! Учні Кам’янської художньої школи ім. Роберта Лісовського продемонстрували неймовірний…

1 годину ago

Росіяни вбили дитину на Дніпропетровщині

Росіяни вбили 7-річну дівчинку та поранили ще чотирьох людей, серед них – дитина. Ворог завдав…

1 годину ago

Зірку “Венздей” забрали до лікарні просто зі зйомок серіалу: що сталося

Зйомки третього сезону серіалу "Венздей" несподівано перервали через нещасний випадок на майданчику. Французька акторка Єва…

2 години ago