У цьому рецепті використовуються тільки два основні інгредієнти: яйця і м’який сир. Також підготуйте соняшникову олію, щоб посмажити млинці, і блендер для збивання тіста.
Отже, вам знадобляться такі інгредієнти для тіста:
Приготування:
Із зазначеної кількості продуктів вийде приблизно десять середніх млинців.
1. Яйця та сир заздалегідь дістаньте з холодильника. Для однорідності тіста вони мають нагрітися до кімнатної температури. Якщо хочете зробити вироби пухкими, то додайте дрібку соди, а також сіль і цукор за бажанням.
2. Розбийте яйця в ємність блендера, додайте крем-сир, додайте соду, сіль. Всипте цукор і сіль залежно від того, наскільки солодкі хочете млинці. Збийте суміш, поки вона не стане повністю однорідною та гладкою. Влийте також ложку олії. Ще раз перемішайте і залиште трохи настоятися.
3. Сильно розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Щоб вироби не рвалися, потрібне гарне покриття. Вливайте по половині черпака тіста і посмажте тонкі золотисті млинці.
Фарширувати млинці без борошна можна будь-якою начинкою, як солодкою, так і солоною. Добре поєднуються вони з бананом і згущеним молоком, а з несолодких наповнювачів підійде червона риба.
Мер Кам’янського провів робочу зустріч із директором ПрАТ «Оріль-Лідер» Олександром Сплодителем та представницею благодійного фонду…
Тяжка воєнна зима майже позаду, настає час весни. Цього року для українців як ніколи важливо, щоб весняне…
Начальник Дніпропетровського обласного територіального центру комплектування та соціальної підтримки Олексій Дубовик прокоментував смерть 55-річного Олега Лесіна у Дніпрі. За…
Про це повідомила директорка Музею історії Камянського Наталія Буланова, з якою співпрацював волонтер. "25 лютого…
Стримінговий гігант Netflix офіційно розпочав виробництво третього сезону серіалу "Венздей" і одразу оголосив про поповнення…
Поліцейські офіцери допомогли евакуювати тяжкохворого маломобільного чоловіка з прибережної зони Нікопольського району Наприкінці минулого місяця…