Рецепт дня: Святкові тарталетки з мідіями

Багато господинь подають яскраві та смачні тарталетки на святковий стіл. Вони дозволяють урізноманітнити меню та здивувати гостей чимось новим, адже можна робити різну начинку.

Ці закуски варто спробувати зробити на Різдво або Новий рік.  Тарталетки з мідіями – це незвичайна страва, яка точно здивує ваших гостей. Мідії можна взяти заморожені або мариновані.

Інгредієнти:

• 200 грамів мідій (варених);
• 100 грамів крем-сиру;
• чайну ложку лимонного соку;
• кілька гілочок свіжого кропу;
• 10 тарталеток.

Змішуємо вершковий сир із лимонним соком до однорідності. Начиняємо тарталетки кремовою начинкою і викладаємо зверху по дві-три мідії. Наостанок прикрашаємо їх свіжою зеленню і тарталетки з мідіями можна подавати.