За даними, Мayo Сlinic, більшість здорових людей можуть їсти 1 яйце на день або до 7 на тиждень. Це не підвищує ризик серцевих хвороб.
Існує думка, що яйця підвищують холестерин в організмі. Однак, сучасні дані показують, що організм сам регулює холестерин – печінка виробляє його залежно від раціону, а не тільки від яєць.
На сайті Healthline йдеться, якщо ж людина має певні проблеми із підвищеним рівнем холестерину в крові або має підвищений ризик серцевих захворювань, тоді їй варто обмежити вживання до 4 яєць на тиждень.
Спортсмени зазвичай з’їдають більше яєць, їх норма може сягати до 5-6 штук на добу. Це через те, що організм людини, яка має великі фізичні навантаження, потребує більше білка та інших поживних речовин для відновлення і росту м’язів, підтримки високого рівня енергії та загального здоров’я.
Джерело білка. В журналі Nutrients йдеться, що яйця містять усі незамінні амінокислоти. Білок добре засвоюється і стимулює ріст та відновлення м’язів.
Лейцин у яйцях активує синтез м’язового білка.
Багато вітамінів і мінералів. Яйця містять вітаміни B12, D, A, фолієву кислоту, йод, селен та холін.
Холін важливий для мозку і нервової системи.
Сприяють ситості та контролю ваги. Яйця довше дають відчуття насичення. Також можуть зменшувати загальне споживання калорій.
Це може допомагати у контролі ваги.
Антиоксиданти та захист клітин. Яйця містять біологічно активні речовини:
Вони можуть зменшувати окислювальний стрес та підтримувати судини та серце.
Людям з алергією на яйця. Це одна з найпоширеніших харчових алергій, особливо у дітей. Імунна система реагує на білки яйця як на “небезпечні”.
Можливі симптоми:
Непереносимість яєць. Це не алергія, а проблема з травленням. Симптоми зазвичай легші: здуття, діарея та нудота.
Немовлята. Якщо у немовляти є алергія, білки яйця можуть потрапляти через молоко матері.
Розширюємо доступ мешканців до професійної психологічної допомоги. Про це повідомив мер міста Андрій Білоусов. "На…
6 жовтня з нагоди Дня людей поважного віку фахівчині комунального закладу “Спорт для всіх” провели спеціальне оздоровче…
Поліцейські Кривого Рогу повідомили про підозру чоловіку, причетному до пограбування. 42-річний підозрюваний проник на територію…
Вийшов перший тизер майбутнього детективного фільму жахів "Екзорцист: Мученики" (The Exorcist: Martyrs), головну роль в якому…
7 жовтня у Кам’янському на базі ДЮСШ №4 відбувся чемпіонат міста з художньої гімнастики. У…
Сезон роботи міських фонтанів завершено. Цього тижня комунальники розпочали їх поетапну консервацію на осінньо-зимовий період.…