«К счастью, с начала 2019-го в области не зафиксировано ни одного случая отравления грибами. Однако еще раз напоминаем любителям «тихой охоты» об осторожности. Лучший совет – собрать в лесу грибы в корзину, а затем избавиться от них. Лучше купить в магазине искусственно выращенные шампиньоны или вешенки», – рассказал главный токсиколог Днепропетровской области Николай Шинкаренко.
Если все же решили полакомиться именно лесными вкусностями, собирайте исключительно те грибы, которые хорошо знаете и в которых уверены, отмечает врач. Отдавайте предпочтение трубчатым – белым, подосиновики, подберезовики, маслята. В них реже ошибаются.
Не собирайте грибы на обочинах дорог и в пределах города – в них много вредных веществ из воздуха и почвы. Не кладите в корзину слишком молодые или старые.
Специалисты советуют готовить грибы в течение 8 часов после сбора. Иначе со временем они накапливают ядовитые эфирные масла. Приготовленную пищу лучше принять в течение 6 часов.
«Если же обнаружили первые симптомы отравления, не медлите – обращайтесь к врачу. Спасение жизни и здоровья будет зависеть от того, насколько быстро вы это сделаете», – сказал Николай Шинкаренко.
Среди симптомов отравления грибами – боль в животе, тошнота, судороги, головная боль, галлюцинации, потеря сознания. Они могут проявиться и через полчаса после употребления грибов, и за сутки, подчеркнул специалист.
Трагічну новину повідомив міський голова Андрій Білоусов. "24 жовтня 2023 року в бою поблизу населеного…
19 травня на Малій сцені Академічного музично-драматичного театру ім. Лесі Українки Кам’янського відбулася прем’єра лялькової музичної…
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 19.04.2024 по 25.04.2024 було…
АТ «ДТЕК Дніпровські електромережі» інформує: У зв'язку з виконанням профілактичних робіт відбудеться тимчасове припинення електропостачання…
25 квітня у Новомиколаївці Верхньодніпровської територіальної громади Кам’янського району знайшли тіло чоловіка. Воно знаходилось у…
27 квітня у Дніпрі, на Слобожанському проспекті, маршрутка №242 зачепила жінку на пішохідному переході. Постраждалу забрала “швидка”.…