В украинских лесах и лесостепях встречается около 80 видов потенциально опасных для здоровья грибов, из них 10-15 представляют реальную опасность для жизни.
На практике не существует надежного способа, с помощью которого можно отличить ядовитые грибы от съедобных. Именно поэтому отравиться грибами может даже опытный грибник. Особенно часто путают молодые грибы, у которых до конца не сформировались характерные морфологические отличия.
Многолетний анализ случаев отравлений грибами в Украине свидетельствует, что большинство отравлений обусловлено употреблением пластинчатых ядовитых грибов (прежде всего, бледной поганки), которые ошибочно воспринимаются как съедобные шампиньоны и сыроежки.
Наиболее ядовитыми являются токсины бледной поганки, мухоморов, строчков. Особенность отравлений этими грибами заключается в том, что признаки отравления могут не проявляться до 3-х суток после употребления грибов в пищу. Смертельной считается даже минимальная доза яда вышеназванных грибов.
Отравление этими грибами преимущественно является смертельным даже при своевременном обращении за медицинской помощью.
Характерными симптомами отравления грибами являются тошнота, рвота, боль в животе, усиленное потоотделение, снижение артериального давления, судороги, непроизвольное мочеиспускание, понос, развитие симптомов сердечно-сосудистой недостаточности.
Пик отравлений приходится именно на осень. В частности, в 2016 году в Днепропетровской области зарегистрировано 9 случаев отравления дикорастущими грибами, пострадало 14 человек. Для 3 человек употребление в пищу дикорастущих грибов стало смертельным. И именно осенью было зарегистрировано больше всего случаев отравления дикорастущими грибами. Не стал исключением и этот год: на Днепропетровщине уже зарегистрировано 3 случая отравления грибами, пострадали 5 человек, трое из них умерли.
Провідний прокатний стан Каметсталі сягнув першого десятиліття своєї історії. Колектив прокатників у ювілейний рік продовжує…
19 квітня на засіданні сесії міською радою було прийнято декілька рішень щодо перейменування об’єктів топонімії…
Трагічну новину повідомив мер Андрій Білоусов. "28 квітня, перебуваючи на лікуванні, помер майор Іваненко Юрій Іванович.…
Про зміни в русі повідомили в КП "Транспорт". "До відома пасажирів. З 30.04.2024р по 03.05.2024р. у…
Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов. "На одному з підприємств Кам’янського разом з волонтерами…
Ця стаття - розповідь кам'янчанки Вероніки, яка уже кілька років мешкає в Естонії. Дівчина поділилася,…