Великий пост 2021: все запреты и календарь питания

Великий пост начинается в Украине 15 марта. Для православных христиан это пост является самым строгим и направлен на то, чтобы очистить свою душу и тело к самому большому празднику – Пасхе. Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая и будет длиться 48 дней.

Что находится под запретом и как правильно составить календарь питания в период Великого поста – в материале Lite.

Готовиться к посту нужно заранее и мясные блюда стоит исключать из рациона уже за неделю до начала ограничений. Самые строгие недели поста – первая и последняя.

Некоторые дни будут под менее строгими ограничениями. Это православные праздники:

• Благовещение 7 апреля
• Вербное воскресенье 25 апреля
• Лазарева суббота 24 апреля
• Выходные дни

В такие дни в рационе разрешена рыба или рыбные продукты, а в выходные дни можно выпить небольшой бокал красного сухого вина.

Календарь Великого поста:

1 неделя – Торжество православия. Это неделя строго поста, нужно полностью отказаться от пищи, со вторника по пятницу можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, воду. Горячую пищу с маслом можно только в субботу и воскресенье.

2-6 неделя поста. Понедельник, среда, пятница – сухоядение, вторник и четверг – горячая пища без масла, суббота и воскресенье – горячая пища с маслом.

7 неделя – Страстная седмица – во все дни недели разрешено только сухоядение, в пятницу нельзя есть до выноса плащаницы.

15 марта – полный отказ от пищи.

17, 19, 22, 24, 26, 31 марта – сухоядение. Пища, которая не проходила термическую обработку – сырые овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, мед, вода.

16,18, 23, 15, 30 марта – можно употреблять горячую пищу без растительного масла. В эти дни в рационе разрешены каши, супы, грибы.

5, 7, 9, 12, 14, 16, 19, 21, 23 апреля – сухоядение.

2, 6, 8, 13, 15, 20, 22 апреля – горячая пища без растительного масла.

20, 21, 27, 28 марта и 3, 4, 10, 11, 17, 18 апреля – менее строгие дни и разрешена горячая пища с растительным маслом. Можно готовить каши, супы, грибы, тушить овощи с добавлением масла.

7 апреля – Благовещение. Можно есть рыбу, морепродукты, вареную и тушеную пищу растительного происхождения с добавлением масла.

24 апреля – Лазарева суббота – можно есть рыбную икру, вареные и тушеные овощи, каши, супы, грибы, с добавлением масла.

25 апреля – Вербное воскресенье. В этот день разрешено есть пищу с растительным маслом и добавить в рацион рыбу.

Что находится под строгим запретом в дни Великого поста:

• Мясо и все мясные продукты
• Яйца и продукты, где они есть в составе
• Молочные продукты и молоко
• Сладости, пряности, соленья
• Алкоголь

Кому можно не соблюдать Великий пост:

• Пожилым людям
• Людям с хроническими заболеваниями
• Людям после длительной болезни, которые находятся в периоде восстановления
• Беременным женщинам
• Маленьким детям
• Людям, которые тяжело физически работают
• Путникам, которые находятся в дальней дороге